Кулинарный поединок - Дневники о фишинге расцветают буйным цветом, напишу и я. Был там. Смотрел. Творил.

Кулинарный поединок

Дневники о фишинге расцветают буйным цветом, напишу и я.
Был там. Смотрел. Творил.
Участвовал в кулинарном поединке: https://m.bdsmpeople.live/forum/topic54375/
Собралось нас 9 участников. Не буду разглашать, все они тут есть. Отмерили нам 1 час времени, ударили в гонг, мы начали готовить. Не все задумки я осуществил, т.к. не все мои продукты в полном составе дожили до поединка, ну да ладно. Основное я приготовил. Без мелких оплошностей не обошлось, но ничего не испортил, вкус сохранил и все можно было есть.

А далее подробности.
Испек я пиццу. Классика жанра: помидорная поляна, а на ней 2 сыра и базилик. Печется она недолго, если есть в чем. В результате дилемма: до конца конкурса полчаса, мое первое блюдо готово и я с Черной Снежинкой бросаем все силы на второе блюдо. До конца конкурса я не имею права давать пробовать дегустатором то, что я приготовил. Что делает готовая пища? Остывает и мозолит глаза всем "голодающим".

Далее возле меня кучкуется народ, которые жаждут хлеба. Ну вот я уже и нарушитель, т.к. "falsestart". Организаторы в этом случае -молодцы, пошли мне на встречу. 32х сантиметровая пицца разрезанная не менее, чем на 16 кусков улетает менее чем за 30 секунд.

Принцип такой: желающий подходит, показывает мне жетон, а я ему даю кусочек. Желающий съедает, отдает свой жетон другому и вот уже нарушение конкурса, т.к. 2 куска ушли, а голос мне будет всего один. Но дегустаторов никто по рукам не бьет.

С холодным супом всем прошло по той же схеме. Я даже успел сбегать в лагерь за продуктами и суп мелкими порциями в 3-4 ложки уходил так, что мне в итоге осталось облизать лишь свои кастрюли.

Спасибо Горынычу. Накормил супом с мидиями.
Спасибо Pumpkin. Накормила своим вариантом Том Ям.
Короче про итогу, готовлю я херово наверно и мы заняли последнее место. Но также получили единственный приз зрительских симпатий.
Казалось бы, Горыныч. Сколько лет в общепите, опытный, заслуженный повар фишингОВ, я думал, что его суп с мидиями будет на первом месте. Но нет. Горыныч делил призы с кем-то на втором месте.

Первое место получил Ворон. Его самая многочисленная группа поддержки была к тому же самой голосистой.
А дневник этот про честные выборы в тематическом сообществе. Фишинг ли это или клуб тематический, на мой взгляд не хватает объективного взгляда на итоги и беспристрастности судей.

2020-08-04 в 19:22

690

Добавить комментарий

Ева🐺, 37 лет

Абрамцево, Россия

Первое место получил Ворон.
**

А какое блюдо он приготовил?

2020-08-04 в 19:25

Удав С-Пб, 52 года

Санкт-Петербург, Россия

Не парься по поводу мест и обьективности 8-) Нет этого в мире, я вот взял борща орговского и тушенки туда и было офигительно 8-)

2020-08-04 в 19:26

Крокотук, 41 год

Москва, Россия

Ева🐺, 39 лет
Абрамцево, Россия

Первое место получил Ворон.
**

А какое блюдо он приготовил?
~~
Свинину закоптил.
Чудеса просто. Волшебник.
Свинина коптится несколько часов, а тут за час. Я потрясен.

2020-08-04 в 19:31

Veg, 49 лет

Абрамцево, Россия

Пиздец ты то куда )) ладно долбежки бестолковые. )) ржу
Внизу уже все есть с фото

2020-08-04 в 19:34

😇АритМи я 👹, 55 лет

Нижний Тагил, Россия

Суп из крапивы никто не варил?

2020-08-04 в 19:36

😇АритМи я 👹, 55 лет

Нижний Тагил, Россия

Вег, это эмоции, здорово же)

2020-08-04 в 19:38

Ванильный кексик)., 74 года

Москва, Россия

Мия, у Пухляка эмоции от чмора, но никто его не хочет даже в этом плане, вот он бегает, выпрашивает как может.

2020-08-04 в 19:52

✮Asteri ✮, 40 лет

Воронеж, Россия

Крокотук, главное, что людям понравилось. Вообще очень люлюблб вашу пару - везде об этом пишу)). Даже к фишингу немного толерантнее с утра стала относиться только из-за вас)).

2020-08-04 в 19:55

Veg, 49 лет

Абрамцево, Россия

Жаба своё Утренее фото залей с фишинга )) вот где эмоции )) ржу

2020-08-04 в 20:01

😇АритМи я 👹, 55 лет

Нижний Тагил, Россия

Лягушечка, я Вега не обсуждаю, мне неприятны оскорбления в его сторону

Лучше скажи, правда Глебу руки лизала?)

2020-08-04 в 20:03

Бедствие Рыжее, 45 лет

Москва, Россия

Крокотук, зато вы со Снежинкой самая фактурная пара не только Фишинга, но и Московской тематики в принципе

2020-08-04 в 20:33

Удав С-Пб, 52 года

Санкт-Петербург, Россия

Бедствие. ты жива??? 8-) Мы приехали в 2 часа ночи в воскресенье чуть живые, через ливень

2020-08-04 в 20:35

Алёна, 36 лет

Воронеж, Россия

Ну, на самом деле, все эти конкурсы про то, у кого группа поддержки больше:) Я облизывалась на вашу пиццу, но отойти от своей картошки с грибами и окрошки (которые тоже ушли и пришлось жарить вторую сковородку - мы не рассчитывали на такой наплыв) и добежать до вас никак не успела. Вы вообще котики и молодцы, вот.

Думаю, в следующем году стоит заранее рассчитать количество порций и назначить именно жюри, а зрителям решать только "приз зрительских симпатий". Надо будет внести Сонате рацпредложение.

2020-08-04 в 20:47

Hunter, 59 лет

Ярославль, Россия

не хватает объективного взгляда на итоги и беспристрастности судей.====
Это, Вы, уважаемый, на конкурсных дегустациях самогонщиков не были, вот, где битвы)))

2020-08-04 в 21:17

Крокотук, 41 год

Москва, Россия

Алёна, 31 год

Воронеж, Россия

Думаю, в следующем году стоит заранее рассчитать количество порций.
~~
Да вот! Поддерживаю!
И продукты рассчитать так, чтоб хватило всем.
Хотя думаю, что хватило всем. просто народ пришел пожрать, а не дегустировать

2020-08-04 в 21:22

Удав С-Пб, 52 года

Санкт-Петербург, Россия

Вообще блины-это новая твердая валюта фишинга, а с варением вообще супер 8-)

2020-08-04 в 21:25

Бедствие Рыжее, 45 лет

Москва, Россия

Удав С-Пб, живее всех живых, друг мой! Спасибо)

2020-08-04 в 21:28

Алёна, 36 лет

Воронеж, Россия

Крокотук, и ввести карательную кулинарию для зрителей в качестве развлекаловки:) Сюрстрёмминг там, хаукарль, казу марцу опять же:) Конкурс на самого стойкого. Или тех, кто знает, как это есть:)

2020-08-04 в 22:44

Крокотук, 41 год

Москва, Россия

Алёна, 31 год

Воронеж, Россия

Крокотук, и ввести карательную кулинарию для зрителей в качестве развлекаловки:) Сюрстрёмминг там, хаукарль, казу марцу опять же:) Конкурс на самого стойкого. Или тех, кто знает, как это есть:)

~~
Я б сам побежал на этот конкурс)
А кто спонсирует? Перечисленные вкусняхи не дешевые

2020-08-04 в 23:57

Алёна, 36 лет

Воронеж, Россия

Я б сам побежал на этот конкурс)
~~

И я:)
А спонсировать - не, ну банку сюрстрёмминга я могу выдать, в принципе:) Всё равно не съедят!

2020-08-05 в 00:10

Voron, 53 года

Москва, Россия

Дружище😁Прочитал твой отзыв😊Ржу в голос))) хоть и несколько плаксиво, но задорно и весело. Не стоит так сильно переживать за результаты, победа здесь условна. Я например, вообще не попробовал твоей кухни, но свой жетон участника отдал тебе, видя как ты старался. Да и думаю, блюда были вкуснее котлеток с НЕПОНЯТНЫМ лично мне вкусом. Неудалось оценить и вкус жареного картофеля. Возможно было в нем нечто новое и изюмительное. Попробовав суп Горыныча, я засомневался где нахожусь: толи Греция с их пастами, толи скорее Турция. Вкусно. Очень вкусно! Но обыденно. Настоящий шедевр приготовил Павел. И хоть и сам признал, что не тот вкус получил который хотел, но... Размеренно и верно нарезая мясо... Уверенно в себе, без тени сомнения и мне показалось не спешно... Да что говорить?!!

По поводу порций скажу так: их невозможно рассчитать. Мне самому пришлось готовить дважды. Накрывшийся на локации морозильные ларь, отправил в магаз за новой закупкой мяса. И это уже была просто свинина, меньшего объема, а не рулька, как планировалось в начале. Было бы ещё вкуснее. И это подтверждают все кто её пробовал) Но я не кричал на батле: давай(!) мне жетон, а я тебе порцию🤪даже разок пришлось разогнать народ от стола кнутами, и отвесить половником по кругленькой попке, дабы самому добраться до раздачи(выдали от стола🤣)

И... Самая большая группа поддержки, пусть и не такая крикливая😁, но все же была не у меня. Но это не важно. Важно то, что Ворон был со своей Ведьмой☝️и я ещё удивлён, как приз зрительских симпатий ушёл мимо нас🤣🤣🤣

А как приготовить свинину в коптильне за 40 минут, можешь узнать у меня под навесом(адрес знаешь), либо у главного мясник центрального рынка Адлера, если он конечно захочет тебе рассказать😁

2020-08-06 в 10:20

Парадигма, 45 лет

Москва, Россия

Первое место получил Ворон. Его самая многочисленная группа поддержки была к тому же самой голосистой.
А дневник этот про честные выборы в тематическом сообществе. Фишинг ли это или клуб тематический, на мой взгляд не хватает объективного взгляда на итоги и беспристрастности судей.

Крокотук, со всем уважением к Вам, но... Не сходится... Жетоны отдавали зрители, которые сняли пробу с блюд. Соответственно, голосистоть группы поддержки не важна.

А значит вывод, не объективность жюри только в одном, что приз зрительских симпатий у Вас, так как именно эта номинация определялась по гомону зрителей, а значит, самая голосистая группа должна была победить.

2020-08-11 в 03:10

Парадокс, 49 лет

Абрамцево, Россия

Крокотук, переживаете, что не удалось победить... А достаточно ли вы сделали для победы? Я вот у вас увидел чудесную печь для пиццы в походе. Первый раз в жизни. Восхитительная штука, но много ли в ней приготовишь за час? Две, три? А, может, стоило провести маркетинговую атаку? Угощать в предшествующие конкурсу дни людей пиццей по более чем приемлемой цене. Люди любят подарки. Даже не получив порцию на конкурсе люди могли пару жетонов отдать просто по старой памяти :))

Рецепт успеха. Пиццей в Москве мало кого удивишь. Даже пиццу с ананасами обстебали вдоль и поперёк. Значит, есть смысл поискать другие сочетания вкусов. Новое многих привлекает, дерзайте, удача любит упорных.

По организации. Место было не очень. Много давки, а это не способствует. Этот момент стоит продумать. Ведь чем больше пропускная способность места, тем больше шансов на победу. И, как уже наверняка раньше говорили, больше шансов у того, кто приготовил больше, сорян за тавтологию.

Ещё пришла мысль. Может, есть смысл на жетонах для голосования ввести отрывные купоны для пробы? 2, 3, 4 на каждом. Хочешь попробовать? Предъяви жетон, участник отрывает купон и выдаёт порцию. Потом можно учитывать и количество жетонов, и купонов, и авторских красных жетонов. Какую-то синергетическую формулу вывести. Но тут нужен хороший математик.

А сам конкурс был хорош. Мне понра.

2020-08-11 в 12:55

Охальница, 42 года

Самара, Россия

Ну а кто виноват что сделали менее чем за час и оно остыло ? Парадокс кстати дельную вещь написал, прислушались бы. Ну и главное- заняться больше нечем как в дневниках ныть о том что не победил?

2020-09-14 в 07:24