Я, наверное, действительно эмоциональный вампир. Не наркоман, а именно вампир - без эмоций я умираю от голода. То, что я считала голодом раньше, наоборот - было ломкой от пересыщения. Своеобразным расстройством - как желудка, только где-то в голове.

Осознание вампиризма - очень неприятная штука. Особенно неприятен процесс этого осознания. Ждёшь сочный стейк с кровью, в перечной панировке. А получаешь суррогат на растительном белке. И понимаешь-то это уже тогда, когда продукт куплен и употребляется в пищу. Зовёшь администратора/повара и говоришь: мальчик мой, что за мочалку ты мне подсовываешь вместо мяса. А он смотрит на тебя честными глазами и отвечает, что быть не может и все у них высшего качества. И так неприятно становится - уже на душе, а не в "желудке", что не хочется ни ругаться с ним, ни требовать сертификаты соответствия на продукты. А просто понимаешь, что, пожалуй, надо выбрать другое место для ужина. И вот скажи он честно ещё при бронировании столика: "Девушка, извините, говядина закончилась - стейков не будет", - и проблем бы не было. Но - у них же все о вышке, всегда все есть, именно то, что надо. Да и внешне все как и было: тот же интерьер, то же обслуживание. Даже панировка та же - а под ней кусок бесформенной биомассы вместо сочащегося кровью куска ароматной плоти.

Нет, не хочу делать вид, что мне вкусно. Что я наслаждаюсь этим продуктом биотехнологии. Но слишком высокую цену я плачу за это "блюдо", чтобы соглашаться на подобную замену. Больше не буду. Да, я буду очень скучать - по мастерству "повара", по уютной обстановке, по виду из окна. Но лучше я буду помнить, какое неземное счастье наполняло меня от ощущения на языке нежных кусочков самого вкусного блюда в мире, чем злиться и уходить в недоумении и разочаровании.

Не надо подавать непонятно что под видом скейка только потому, что забыл снять вывеску "Steak House". Ты не должен. Мог бы просто сказать...