Только такой великий народ, мог придумать вот так... То есть, вот речка, в
речке плавает рыба... И казалось бы, поймай эту рыбу, пожарь или свари и
съешь. Нет...
Надо эту рыбу, засыпать солью, насмерть, потом достать её, кинуть в воду,
потом достать из воды и повесить. Потом снять и вот уже казалось бы, бири и
ешь, но нет, ещё на 14 дней на вялку))). И вот пока она вялится, вот эта
рыба, фиг знает откуда из речки...))) Надо сочинить совершено логичную
вещь!
А именно, выйти в поле, накосить ячменя, обмолотить его, высушить, засунуть
в холод, потом достать намочить, прорастить, остановить рост, обломить
отростки и наконец радоваться тому, что у тебя есть солод. Но не тут то
было!!!
Потом налить в бочку воды, развести под бочкой огонь, высыпать туда солод,
запарить, охладить, потом проварить, ещё раз охладить, а пока охлаждается,
сбегать нарвать хмеля, кинуть в бочку, а когда полностью остынет кинуть
дрожжи))) Рыба, лежит в темноте, вялится.
Потом, поставить бочку с варевом, в тёмный угол, на брожение, магическим
сроком, лунного цикла, женского цикла и полного отвердения бетона, 28 суток.
И вот казалось бы, вот уже бери и пей. А нет))) надо отфильтровать, нагреть до
68 градусов, и охладить до +5)))
И вот он день Х!!! Наливаешь в кружку, то что ты придумал, отпиваешь,
наслаждаешься и думаешь, чего бы такого, ну вот такого, подходящего,
соответствующего, гармоничного, к пиву съесть бы?! Точно!!! У меня же есть
рыба, из речки убитая 5 раз!!! )))
Этот народ не победить!)

