Альтернативный ужин, можно предложить, если ваша девушка настолько райское исчадие ада, что глотками пьёт "Атомную Прачечную" и залпом из горла "Top Fuel". В общем создайте ей, крафтовый ужин.

Самое одичавшее, для такого ужина будет что-то сытное горячее и не повседневное.

Итак для фондю: два твёрдых сыра, на ваш выбор, потому что здесь со вкусами не угадаешь. Я люблю пармезан и твёрдый моцарелла. И один плавленный, удивитесь но поверьте, наш плавленный дружба, настолько гармонирует и подходит, что эксперименты показывали полную гармонию, композита материалов и вкуса.

Короче, грамм по 200 твёрдых сыров, пару пачек дружбы, банка пива Волсковского "Бланш Дэ Мазай" (перекрёсток) и банка того же IPA, по 0.33 и вареная картошка.

Дальше реактивно... Пиво в кастрюлю, чайную ложку соли, перец, паприка, лавровый листик, и картошку вареную. Не доводя до кипения, кусочками или тёртыми закладываем твёрдые сыры. Постоянное помешивание!

Следом закидываем порезанную Дружбу. Интенсивно мешаем, не дать закипеть. Когда масса станет однородной, сделать минимальный огонь и дать 3 минуты ещё.

Теперь Джем. Вообще его лучше делать до фондю и ставить в холодос. Грамм 300 бекона, пару луковиц, сахар, перец, вода. Бекон на сковородку, интенсивно обжариваем, в середине кидаем мелко рубленный лук, пару столовых ложек сахара, перец и стакан воды. На сильном огне выпариваем, фигачим блендером и ещё немного поджариваем массу.

Гренки...Совершенно белый, православный кирпич и бородинский. Режем на шпалы, на 10 мин в духовку. Всё)))

Если вы, посадите перед собой девушку, и будете комментировать происходящее, то она ни на грамм не поправится, от такого кушанья. Доказанно.

Подача. Фондю, на подставке со свечками, гренки горкой в блюде, джем в пиалы, для удобства. Пиво... Пиво на выбор из верхних. Можно даже хороший стаут.

Гренку на вилку, мокаем в сыр, обильно так гуууусто, затем ложечкой джем и сверху на гренку....ммммм Следом глоток прохладного IPA. Эта женщина, ваша на века.