Люди постоянно мутят с едой. Люди хотят есть еду, и не умирать от этого. Высчитывание баланса пользы и вреда занимает так много времени, что увеличь, реально, правильное питание продолжительность жизни, занятые калькуляцией долгожители попросту не заметят бонуса.

Мы пережили волну сыроедения, вред белка, и урон от углеводов. Жиры ещё до конца не амнистированы, но уже и не так зловещи. Всё полезно и вредно одновременно. Данные постоянно меняются. Это война, многие стали прозревать, что её не выиграть. Теперь передовые люди урезают еду в пользу добавок. Биохакинг сейчас на марше.

Уверена, впади я в анабиоз лет на пять, и вынырни обратно, первое, что увижу в сети, это новую пищевую дичь, вроде курсов "готовим с камнями". "Немного кремния в омлет не помешает, позаботьтесь о себе!". Любой, кто курил и ронял пепел в яичницу, в курсе, что беды-то уж точно не будет. Концепция "немного камней организму" вызывает доверие. И больше препаратов в смузи.

Употребление сахара ведёт к зависимости, это доказано. Как кокаин, только сахар. Надо что-то делать! Все, как подорванные, жрут метформин. Он снижает выработку глюкозы, замечательно. И холестерин снижает. Это очень хорошо, да не очень. Предвижу у сторонников метформина скорые проблемы с усвояемостью витаминов, и сосудами. Нет пользы без вреда. Давайте, что ли, сбалансируем метформин, витаминизируем кетчуп. Заодно уберем оттуда глутамат и помидоры, они - красная смерть. Наверняка станем жить вечно. Помидоры от дьявола и пиндосов.

Готовим с камнями!

К слову, о глутамате, у меня есть смешная история. В моду биохакинга вошёл мемантин, лекарство при болезни Альцгеймера. Здоровые люди теперь любят закусывать тем, что полезно диабетикам или старикам с деменцией, считается, здоровому лекарства от болезней вдвойне пойдут на пользу.

Я в прошлом мае едва переехала в предыдущую квартиру, и ко мне зашёл товарищ, помогать. Он зожник и вообще, в одном шаге от трансгуманизма. Осталось только купить одежду со множеством карманов. Не знаю, почему трансгуманисты испытывают такую приязнь к карманам, наверное, планируют рассовывать туда избыток здоровья и времени.

В общем, заходит, глаза на выкате чутка. Рассказывает, что ест, согласно моде хакинга, мемантин: для работы мозга полезно. И просит закурить. А сам десять лет не курит. Захотелось, говорит, вкуса сигареты. Это, говорит, странно. Шёл с работы, вступал в диалог с незнакомцами - это странно. Ого, какая у тебя лоджия! Она похожа на нос корабля. Да мы плывём! А дом впереди, как айсберг. Это странно!

Я подобралась сразу хищно. Мемантин твой разрешён? Если да, отсыпь мне кулёчек.
Он на меня смотрит и прозревает: ах ты, хитрый утконос! Хочешь сказать, я под кайфом?
- Почему утконос? - обиделась я, хлопая его карманы. Мне всё больше нравился мемантин, как идея.
- Ты нос-то свой в зеркало видела?.. О, стоп. Стоп. Я точно под кайфом.

Мемантин был заброшен, но фраза стала мемом. Я смотрю, как люди чудят с препаратами, едой, карманами, собой, и думаю: "это всё странно!". Ничто не старит человека так, как таблетница в кармане. С десятью медицинскими пузырьками не сбежать обратно к выпускному. Человек зависит даже от воздуха, которым дышит. Какая разница, на что подсесть? Пусть это будут стейки и немного сахара. Нет пользы без вреда, но нет и вреда без пользы. Мы все умрём.

Давайте сделаем это без неврозов, с бокалом австралийского вина, сохранив немного достоинства.

Олюшка Никифорова-Демиург