По просьбе Ангел А

Для приготовления 1 бургера нам понадобится:
Половина пачки чевапчичей
Половина пачки бекона
1 луковица
2 зубчика чеснока
3 столовых ложки томатной пасты
По 1 чайной ложке уксуса, соевого соуса, паприки.
1 маринованный огурец
1 помидорка
1 булочка
2 квадратика плавленого сыра

Начнём с котлеты.
Самое важное для котлеты это мясо(естественно блять). Выбирайте что угодно: свинина, курица, у меня говядина. Но не просто кусок говядины. Я взял колбаски чевапчичи от Мироторга. Разморозил и перекрутил их в блендере.

Затем берём подкопченый бекон. Мелко режем, обжариваем и добавляем в фарш. Перемешиваем.
Формируем котлеты. Не делайте их слишком толстыми. 1 см в толщину. Не больше. Но делайте их в диаметре больше булок, т.к. они ужарятся.

Следующая важная составляющая хорошего бургера - это соус.
Берём 1 небольшую луковицу и 2 зубчика чеснока. Крошим и обжариваем. Можно добавить чайную ложку сахара. Туда же заливаем 1 чайную ложку любого уксуса. У меня был винный. Чисто для небольшой кислинки. Туда же по 1 чайной ложке паприки и соевого соуса. 2-3 ложки томатной пасты. Соль, перец по вкусу. Заливаем 100 грамм воды и выпариваем. Чтобы данная смесь стала похожа на нормальный соус, можно переложить всё в чашку и перемешать погружным блендером.

Можно собирать бургер.
Перед этим можно немного полсушить булки на сухой сковороде.
Я желаю в следующем порядке.
Сверху вниз:

Булочка
Лист салата
Соус
Кольца лука
Кольца Помидорки
Кусочки маринованного огурца
Квадратики плавленого сыра
Котлета
Соус
Лист салата
Булочка

Очень вкусная фигня.
Приятного аппетита.