Как приготовить кролика в духовке, чтобы мясо осталось сочным и вместе с тем
приобрело румяную, аппетитную корочку.
Перед запеканием ломти можно подрумянить на сильном огне в масле на сковороде
или щедро сбрызнуть перед термической обработкой оливковым маслом.
Ломти крольчатины натирают солью, перцем, чесноком, оставляют на пару
часов.
На противень укладывают помидоры, грибы, кружки моркови, посыпают все травами
и чесноком.
Сверху раскладывают мясо, поливают блюдо вином и маслом, отправляют в
разогретую до 190 градусов духовку.
Через час кролик, запеченный в духовке, будет готов.
Хитрый лис
Его по-другому не назвать. Он реально был сторожевой. Кидался на чужих, бил
лапами, иногда казалось что он даже рычать умеет. При всём при этом он был
огромный.
Хитрый лис
Конечно)) причём не мы)) оставили на присмотр каким-то маминым знакомым, пока
мы с мамой на отдых поехали. Мне от кроля осталась только шапочка пушистая))
Очень просто: хищники едят его сырым и у них сильно кислый желудочный сок, это
нужно для расщепления белков. Для того же у хизников и температура выше, чем у
человека, и кишечник значительно короче – чтобы побыстрее выводить
разлагающиеся - токсичные белковые остатки, по сути, трупные яды.
Человек же стал питаться мясом только после ледникового периода, в силу
необходимости. Будучи существами великолепно продуманными, с колоссальным
запасом прочности, мы можем выживать на мясе и молоке, но именно эти продукты
ощутимо портят качество жизни после тридцати и сокращают ее, бывает, и на
десятки лет, а часто и портят ее с самого момента рождения – диатезы,
аллергии, рахиты, плохие зубы, ангина, детский диабет и даже самые простые
сопли – результат «мясо-молочного токсикоза», усугубленного большим
количеством мучного и сахара, но об этом стоит почитать отдельно по тагу
"глютен".
Токсичные продукты распада белка по мере возможностей нейтрализуются печенью,
остальное попадает в кровь и оседает в разных тканях, а "подтравление тканей" -
и есть первопричина многих болезней.
«Азотистое» мясо
Особую опасность для здоровья представляет попадание в мясо животных и птиц
различных химикатов. Довольно часто в мясо добавляют различные азотистые
соединения. Это происходит, например, при кормлении скота пищей, содержащей в
избытке азотистые удобрения. В этом случае нитраты и нитриты после смерти
животных остаются в их мышечной ткани и могут нанести вред здоровью человека.
В клетке все время держать нельзя. А по дому до куда на задних лапах вставая
доставал, все обои обгрыз по периметру, провода, инет, ТВ, все грыз, как
его током ещё не шибануло не знаю)). А так он как кошка в лоток ходил,
приученный был
