Фуд-пси-садизм - Вопрос ко всем любителям мяса, шашлыков ...

Фуд-пси-садизм

Вопрос ко всем любителям мяса, шашлыков, а так же ко всем диванным поварам:

Дайте рецепт хорошего маринада для курицы! Обязательно на пиве.

Просто почему спрашиваю:
Во всех рецептах которые я смотрел, одна и та же ошибка: они прямо в пиво кладут специи. И вот у меня непонятка - а нафига?
Специи не раскроются в пиве. Вы их просто выльете вместе с ним...

Заранее благодарю

2021-07-06 в 17:06

409

Добавить комментарий

Артём, 41 год

Екатеринбург, Россия

Надо чтоб мясо то настоялось, а не залить и через час вылить!

2021-07-06 в 17:09

Артём, 41 год

Екатеринбург, Россия

А так мне нравится в пиве замоченное мясо, вкус такой, можно сказать мужской!

2021-07-06 в 17:10

Хитрый Лис Патрикеич, 36 лет

, Россия

Артём
Даже ночь они у тебя постоят если, то специи не раскроются

2021-07-06 в 17:11

Лотосовые Ножки, 46 лет

Москва, Россия

А куда специи девать?)) Пересыпать в баночку?))
Поверь мне, в пиве они отлично раскроются.

2021-07-06 в 17:11

Артём, 41 год

Екатеринбург, Россия

Все норм раскрываются! Пиво плюсом даёт привкус горечи хмеля! Тут нужно заострить внимание нетолтко на специях а на пиве! Оно разное по вкусу бывает и разумеется можно пролететь

2021-07-06 в 17:13

Хитрый Лис Патрикеич, 36 лет

, Россия

Лотосовые Ножки
Как показывает практика специи раскрываются в масле. Подсолнечное или оливыч.

2021-07-06 в 17:14

Хыз, 44 года

Валдай, Россия

Извращенцы.Купите нормального мяса-и не солите до жарки, шоб мягкое и сочное было.Черный или красный перец, пара свежих картофелин, зелень и помидор.

2021-07-06 в 17:16

Лотосовые Ножки, 46 лет

Москва, Россия

И в пиве раскроются.
Масло добавляют в маринад, чтобы в процессе жарки образовалась корочка аппетитная.
Это совсем другое.
Пиво же дает вкус. А специи дают вкусу многогранность.
Если угодно, можешь вынув из пива со специями, в масле еще обвалять для корочки. Вообще не вижу проблем.

2021-07-06 в 17:18

Хитрый Лис Патрикеич, 36 лет

, Россия

Хыз
Иди к плите женщина!
Готовить мясо на открытом огне - мужские занятие!)))

2021-07-06 в 17:18

Хитрый Лис Патрикеич, 36 лет

, Россия

Лотосовые Ножки
Масло в маринад???
Акстись!!!

2021-07-06 в 17:19

Лотосовые Ножки, 46 лет

Москва, Россия

Не в маринад! Чо ты тупишь то?

2021-07-06 в 17:20

Хитрый Лис Патрикеич, 36 лет

, Россия

Лотосовые Ножки
Масло добавляют в маринад, чтобы в процессе жарки образовалась корочка аппетитная.

Вот же...

Я понимаю отдельно потом в масло добавлять специи и на часик в этом масле мясо оставить

2021-07-06 в 17:23

Max, 49 лет

Натания, Израиль

Не нужно слишком много пива наливать, тога не выльете.

2021-07-06 в 17:42

Хитрый Лис Патрикеич, 36 лет

, Россия

Max
Много и не буду

2021-07-06 в 17:47