Горячую ципочку?
🤗

Доширак кипятком залей

А мне салатик какой-нибудь. Посоветуйте.
Оливье и селёдку под шубой не надо.
Горячее мясо всегда лучше запечённое в духовке или на углях.

Сhlorine
Лучшее предложение!

Каа
Бюджетно. Но новый год всё-таки

Аццкая Ольга
С мясом то понятно, что в духовке запечь. Вопрос как именно.
А салатики вот вам:
https://ibb.co/M9nqKKQ

Да, я погуглила. Искала с креветками. Вроде нашла.
__
Вопрос как именно (с)
У меня сестра в восторге от курицы. Просто чисто моет целиком тушку, обсушивпет. На противень насыпает пару кг соли. На нее сверху кладет эту тушку без приправ и всего остального. Я не пробовала, все собираюсь. Но она в восторге.

Крупной соли

Аццкая Ольга
Кстати да
На соли давненько не готовил

Аццкая Ольга
Благодарю

Приготовь по французски "coq au vin"
Петух в вине) так как вряд ли у тебя курятник во дворе или поставки с фермы, можно курицей заменить))

Poison
Спасибо. Погуглю.

Много вариантов есть приготовления. Мне нравится обжаренное мясо отдельно, лук отдельно, грибы отдельно, потом всё в ёмкость керамическую или стеклянную ( для запекания), залить соусом и в духовку. Зелень по вкусу.

Новость пробегала в соцсетях про мальчика с разрывом кишки от обжорства у бабушки. Его в больницу увезли, вроде обошлось.
Не объедайтесь, товарищи!!

Ольга, салатов вообще немеряно знаю. Вопрос только какой? Калорийный, низкокалорийный, острый, с мясом, грибами, морепродукты. Корейские вообще изи для любителей поострее. Одна заправка и практически любой ингредиент: огурцы, редька, морковь, фунчеза, мясо, рыба, языки, гребешки, хоть ботва свеклы или другая зелень)

В инете сейчас очень много, но нужно подгонять по вкусу с опытом.

Poison
А вино в соус добавлять?

Аццкая Ольга
С дуру, как говорится, можно всякое сломать.
Кстати, как говорит один знакомый травматолог, перелом пениса вполне себе обычный диагноз)

Морепродукты. Вкусный.
Желательны креветки в составе.
Я только с лисичками их вкусно готовлю, но он надоел.

Аццкая Ольга
Я могу репет дать тарталеток с креветками.
Очень вкусно

Пишите все. Мне нужна сытность. Чтобы 1 января можно было одним блюдом наесться в обед.

Аццкая Ольга
https://ibb.co/XYcZw18

Цезарь - нет? Понимаю, что достаточно банально, но вкусно и сбалансированный относительно ( если бы не майонез, то в целом хороший состав).

Ещё можно такой:
Свежие огурцы ( тонкими кольцами)
Пучок салата ( порвать руками)
Отварное яйцо ( тонкими кольцами)
Креветки
Анчоусы (или немного слабосолёной форели полосками)
Помидоры черри ( я режу пополам и ими украшаю)
Микрощепотка черного перца
Майонез часто заменяю самодельной смесью смешиваю 1к1 творожный сыр и йогурт ( сметана).

Хитрый лис, 32 года
, Россия

Poison
А вино в соус добавлять?
•••
Конечно. пассировать муку на раскаленном масле до золотистого цвета и туда ввести вино до состояния густых сливок. Может у тебя есть поудачнее рецепт соуса.

Poison
Огурцы в цезарь?
И где сухарики?

Poison
Ну я понял плюс-минус рецепт.
Спасибо большое

Хитрый лис, 32 года
, Россия

Poison
Огурцы в цезарь?
И где сухарики?
•••
Цезарь я не писала. Все знают вроде))
Это другой салат. Безымянный))

Poison
Прошу прощения.
Не внимательно прочитал)

Шо это за прихоть женатого мужика, искать рецепты чего-нибудь из курицы???
Если конечно это не приказ мрачной повелительницы Жены своему рабу..)))

Хитрый лис, 32 года
, Россия

Poison
Ну я понял плюс-минус рецепт.
Спасибо большое
•••
Пожалуйста)

В целом я люблю традиционные блюда. Например чутка отварить курицу в чуть соленой воде ( так с неё выйдут антибиотики и прочее чем её пичкают на ферме). Намолоть перец горошком ( у него аромат обалденный), чеснок надавить, перемешать это всё с майонезом и обмазать курицу. Дать ей полежать часок в пленке и хорошо её "растопырив" в духовку спинкой к верху, эта корочка потом, что может быть лучше))

Можно в самых мясистых местах сделать проколы и туда маринад напихать пальцем, ещё на этапе маринования ))

Wokaar
Шо это за прихоть женатого мужика, искать рецепты чего-нибудь из курицы???
Если конечно это не приказ мрачной повелительницы Жены своему рабу..)))
+++
А как на счёт такого варианта, что мне просто самому очень нравится готовить? Особенно мясо

Wokaar, 56 лет
Владимир, Россия

Шо это за прихоть женатого мужика, искать рецепты чего-нибудь из курицы???
Если конечно это не приказ мрачной повелительницы Жены своему рабу..)))
•••
Не все же такие законченные бруталы как ты ))
Может он супругу хочет приятно удивить)

Poison
Ну вот по рецепту последнему, это прям не удачно.
Майонез просто маслом подсолнечным или оливычем заменить. Майонез он всё равно при термообработке на составляющие расползается. И добавить к перцу паприки. Лучше капченой

Патрик, до НГ осталось два дня с копейками. Ты должен сходить в баню, попить вискаря с пацанами, кончить в рот молоденькой шлюшке, отметиться у своих любовниц, с маленькими, но душевными подарками, купить подарок жене и заныкать его до Праздника, купить подарок себе любимому.

И это все программа минимум!!!!!
Какие, на хрен, куры к столу??????)

Wokaar, иди нафиг. Мой уже так сейчас курс лечения проходит, после бани и шлюшек.

Wokaar
Ну вот почему ты свою программу на меня примеряешь?
Вместо бани, вчера на квиз ходили.
Любовниц нет
Да и в этом году без подарков, увы

Хитрый лис, 32 года
, Россия

Poison
Ну вот по рецепту последнему, это прям не удачно.
Майонез просто маслом подсолнечным или оливычем заменить. Майонез он всё равно при термообработке на составляющие расползается. И добавить к перцу паприки. Лучше капченой

•••
Копчёности не люблю. Говорю же чем проще тем лучше.
Делала 100500 раз, ничего не расползается и покрывается корочкой. Можешь вместо мазика взять сметану. Но мазик маринует лучше. Попробуй, потом скажешь.

Я так и утей и гусей готовила. Все едят чуть ли не с костями. Все!))

Poison
Капните майонез на сковородку. И посмотрите что с ним станет

Wokaar, 56 лет
Владимир, Россия

Патрик, до НГ осталось два дня с копейками. Ты должен сходить в баню, попить вискаря с пацанами, кончить в рот молоденькой шлюшке, отметиться у своих любовниц, с маленькими, но душевными подарками, купить подарок жене и заныкать его до Праздника, купить подарок себе любимому.

И это все программа минимум!!!!!
Какие, на хрен, куры к столу??????)
•••
Бля, скоро помирать он всё не наипётся )
Внуков иди нянчи )

Квиз это шо????

Хитрый лис, 32 года
, Россия

Poison
Капните майонез на сковородку. И посмотрите что с ним станет
•••
Я даю не рецепты из инета. А то что делала сама много раз. зачем споришь?))

Poison
Я так тоже делал раньше
Потом правда эксперименты начал проводить)

Wokaar
Интеллектуально-развлекательная викторина на разные области знаний.
Проводится обычно в барах или кафе.

Сливки могут свернуться или сметана, если ещё и с жидкостью ( сок из мяса, лука и т.д ).
Если правильная температура, чтоб не сок давало мясо а покрылось корочкой, тогда такого не будет.
Капни и посмотри

https://m.bdsmpeople.live/personal/101000503907
Для корочки есть и получше рецепты чем майонез)

Пляяять Патрик, ты взрослый мужик бегаешь на какие то трезвые посиделки в Кафешках, ищешь новые рецепты курятины, мечтаешь о халявном ноуте...

Спасибо тебе Господи, что оградил меня от никчёмности мужской!!!!!

Wokaar
Мой любимый вообще образ мыслей:
Живёшь не так, как нравится мне - значит не правильно.
Мне сказать нечего)

Хитрый лис, 32 года
, Россия

https://m.bdsmpeople.live/personal/101000503907
Для корочки есть и получше рецепты чем майонез)
•••
Скажу больше) можно получить корочку и без всего. Но я даю рецепт вкусной еды, не полезной ( полезно есть грудку отварную).
Майонез очень хорош, как маринад. И ещё сверху корочка, а внутри сочное мясо. Даже где обычно суховатые места, получаются более сочные.

Можешь сметаной заменить.

Более того, в майонезе многое получается лучше чем в сметане на вкус. Например: щука, горбуша, картофель в духовке. Под сыром это все сухое, а в майонезе сочное. Только лука ещё побольше, а в щуку и горбушу можно ещё и моркови крупно натереть.

Если экспериментатор пробуй, чего спорить)) и если "рискнешь", не забудь потом спасибо мне сказать)

Я понимаю что у вас в основном борщ и котлеты с пастой.
Я люблю готовить разное. Ранее это было моё хобби можно сказать. Особенно когда денег было не особо, а кушать хотелось вкусно многому научилась и многое сама придумала))

Poison
Ладно. Не буду спорить