На правах алкогольного гуру.
И приехала к нам делегация французских товарищей (хотя какие они товарищи, тем
более в эпоху санкций?)). И в процессе общения, узнав, что предпочитаю коньяк
иным напиткам стали нахваливать свой винпром.... А я возьми и скажи, что коньяк
(бренди) это напиток после еды и ничто не сравнится с водкой в процессе русского
застолья.... После вежливого скепсиса со стороны французов задумал я одно
гастрономическое действо...
И вот накрыто 2 стола и подвожу я французскую делегацию к первому... На столе
стоят холодные закуски: семга и форель; белые, грузди и лисички; 2 вида огурцов
(соленые и маринованные), капустка (куда ж без нее)); сало шпик и копченое;
икорка красная, в уголочке скромно стоят канапе из черного хлеба со шпротами и
луком....
- Уважаемые господа (авторитетно вещаю). Водка - напиток застольный и даже в
русском языке термин "закуска" имеет два значения: 1. То, что подают до
основного блюда; 2. То, чем закусывают водку. Настоятельно рекомендую пить по
15 грамм и закусывать каждую рюмочку 2-3 видами представленных здесь холодных
закусок... Желательно попробовать все за 3-4 стопки ибо нас ждет
продолжение...Старт..
Хлопаю в ладоши: появляются два молодца официанта с водочкой, погруженной в
лед....
В процессе дегустации холодных закусок французы несколько оживают... глазки
начинают блестеть.. Хотя не все на их вкус ... но я то жду следующего
стола...
- Господа (продолжаю вещать) Как вы знаете, после холодных закусок принято
подавать горячие. Скажу больше: именно с горячими закусками в полной мере
раскрывается такое свойство водочки, как усилитель вкуса... Рекомендую каждую
из представленных на столе горячих закусок попробовать дважды: до рюмки водки и
после нее...
Подойдя к столу горячих закусок видим на тей следующие блюда: грибной жульен,
кокот из крабов, хлеб со шкварками, Яичница в ветчиной, Жареная картошка с
грибами, потрошки на кэце; 4 сорта сыра на роклетнице... И не к селу но уместно
- борщ со сметаною...
Приятного аппетита, дорогие товарищи....
И знаете что! К концу вечера французские господа таки стали товарищами..
Жаль только утром об этом не захотели вспоминать..
Пы Сы. Лично я к "беленькой" отношусь плохо....
Лично я обожаю перцовку..
За время написания поста ни одна печень не пострадала...
Зато слюну сглотнул раз пять....
Добавить комментарий
|
|
Дон Стафо, 55 лет
Москва, Россия
|
|
|
А как все это вкушать то приятно)))
|
|
|
Милый!!!, 54 года
Волгоград, Россия
|
|
|
Друзья, алкоголь -это великое ЗЛО!Он медленно убивает человека, но перед этим
заставляет мучиться от головной боли, а затем приводит к инсульту, и к инфаркту!
|
|
|
Юстас, 42 года
Санкт-Петербург, Россия
|
|
|
Не пью, но но прочитав задумаешься что пора бы и начать
|
|
|
Дон Стафо, 55 лет
Москва, Россия
|
|
|
Юстас, 33 года
Санкт-Петербург, Россия
Не пью, но но прочитав задумаешься что пора бы и начать
Этой шифровкой советский разведчик доложил в Центр важную информацию))
|
|
|
Mongo-Чу (Panda), 58 лет
Барнаул, Россия
|
|
|
Дон Стафо, 47 лет
Москва, Россия
А как все это вкушать то приятно)))
Написано 2017-02-07 09:13:12
Не сомневаюсь )) Я когда была в Белокурихе (это город курорт у нас на Алтае) на
презентации санаториев ) в общем приглашают представителей предприятий и
показывают как лечат, чем какие методики, чтоб значит предприятия
оздоравливали своих сотрудников)) И потом был банкет естессно )) есть там такой
уголок - Ранчо Простоквашино вот там был накрыт стол)) и вот типа ваших
описанных вкусняшек было там полнёхонько )) просто все прелести русской кухни ))
ну это просто оболдеть )) и вот вы сейчас написали и я вспомнила сразу тоже
такие яства )) ээххх туда бы сейчас)) аж слюнки потекли))
|
|
|
Дон Стафо, 55 лет
Москва, Россия
|
|
|
Mongo-Чу (Panda), 49 лет
Барнаул, Россия
Именно такие столы и имеет смысл накрывать на любое мероприятие..
На горячее я обычно часа через два подаю или утку (если народа мало) или
гуся..
Обычно горячее блюдо не доедают)))
|
|
|
Кракадила, 49 лет
Барнаул, Россия
|
|
|
Оо даа.. В Горной Колывани на озере Белом нас так встречали на соревновании по
зимней рыбной ловле..
Мороз, солнце, между палатками ходит человек с ящичком.. В нем стопочки,
водочка, закусочки..
А вечером баня и банкет с камином..
|
|
|
ИрИска), 60 лет
Железногорск, Россия
|
|
|
Дон Стафо, очень вкусненько вещаете.Всё предстало перед глазами в один миг)
|
|
|
Дон Стафо, 55 лет
Москва, Россия
|
|
|
О любимом деле даже поговорить приятно)))
|
|
|
ИрИска), 60 лет
Железногорск, Россия
|
|
|
Олег, зачем так нервничать? Алкоголь в меру допускается. Не обязательно
нажираться в стельку.Существует культура принятия спиртных напитков.)
|
|
|
Дон Стафо, 55 лет
Москва, Россия
|
|
|
К сожалению в нашей стране многие в меру не умеют...
|
|
|
fanta Zakonodin, 51 год
Тула, Россия
|
|
|
Улыбнуло)
Уже давненько стараюсь не пропускать записи Вашего дневника...
|
|
|
Дон Стафо, 55 лет
Москва, Россия
|
|
|
fanta zakonodin, 42 года
Тула, Россия
Спасибо. Был бы у тебя дневник, сладкая....
Я бы в него заглянул...
|
|
|
Солярис, 65 лет
Москва, Россия
|
|
|
Странно сравнивать коньяк т.е. выдержанный дистиллят с правильным и нежадным
отрезанием при перегонке
головы и хвостов и водку, ректифицированный спирт из "пищевого сырья".
Под перечисленные закуски отлично шнапс пойдет или одеви.
|
|
|
Iri, 74 года
Санкт-Петербург, Россия
|
|
|
Тоже сглотнула слюну пять раз, несмотря на то, что недавно сытно
позавтракала.))) Спасибо, улыбнуло.))
|
|
|
Дон Стафо, 55 лет
Москва, Россия
|
|
|
Iri, 32 года
, Россия
Не может быть особа злой,
Когда слюну глотает..
Смеется столько вслед за мной..
А встреч со мной не знает!!
|
|
|
Товарищ Сухов, 63 года
, Узбекистан
|
|
|
Олег!, 46 лет
Нахабино, Россия
Друзья, алкоголь -это великое ЗЛО!Он медленно убивает человека, но перед этим
заставляет мучиться от головной боли, а затем приводит к инсульту, и к
инфаркту!
++ ++
Мы пьем и разрушаем этим печень,
кричат нам доктора в глухие уши,
но печень мы при случае полечим,
а трезвость иссушает наши души.
Губерман, разумеется.
|
