О том, что почему никогда, ни при каких обстоятельствах не надо слушать советы людей, когда то переживших голод и почему никогда не стоит заменять правильные ингредиенты неправильными. Или даже их смешивать.

И разумеется, для того, чтобы нашему уважаемому модератору было где поспамить)
В общем, это история ужасна. И трагична. И поскольку я стараюсь не напиваться и больше не покупаю вино про запас, то я не могу даже напиться по этому поводу, потому что положенные полбутылочки вина я уже вылакала, а больше у меня нет. То есть, есть, но это маленькие дешевые пакетики для кулинарных целей, пить это ну совсем не очень((

Итак, к сути. Оказался у меня случайно в холодильнике довольно большой кусок топленого масла, как и почему - все равно не отвечу, это великая тайна.

Что делать с этим загадочным продуктом я не знаю, я использую всю жизнь только оливковое или сливочное. Для жарки тоже, разумеется

Спрашиваю у одного немолодого джентльмена, пережившего совок и все его ужасы - ну и что мне теперь с этим делать??? потому что выбрасывать еду, даже такую несъедобную, я не могу, уже писала не раз, что не делаю этого сугубо по религиозным и суеверным соображениям.

И слышу в ответ - да нем тоже можно жарить, это даже лучше, чем на сливочном.
И вот, сегодня собралась я жарить креветки на ужин. Прекрасные, свежие креветки. И решила последовать совету умного, опытного и познавшего все мужчины.

Не совсем, к счастью. Иначе бы я вообще не смогла бы это съесть, не смотря на все суеверия. Обычно я жарю(ну как жарю? Пару минут, наверное) креветки на сливочном масле с чесноком, причем не очищенным, так вкуснее. А сегодня я положила сливочное и топленое примерно 50/50, потому что надо же этот странный продукт хоть как то утилизовать.

Так вот, это омерзительно. Я даже не могу описать, насколько. Но я их все таки съела, хотя и с большим трудом. Осталось 2 шт. Это очень тяжело. У них мерзкий привкус, и они все в каком то не поддающемся описанию не менее мерзком жире. Не в прекрасном, ароматном, остром сливочно- перцовом соусе, а в жире😢Могу порадовать тех, кто меня не любит - я очень страдаю((

Завтра я забью на все свои суеверные и религиозные соображения и вынесу ЭТО на улицу. Надеюсь, его съедят котики, здесь котики, в отличие от израильских, неизбалованные)

Сингл, я жду вас с нетерпением)) и напоминаю, что в возрасте 50+ запой - это совсем неполезно, к сожалению.