В поисках... Страсти по сельдерею...
Мне так полюбился этот корешок, что жить без него не могу, салат или зажарка,
без этого вкуса, не то...
Утром объехал 4 супермаркета, пока не нашел хороший, как я люблю, теперь в
стакане с водой радует глаз, скоро пойдёт новыми побегами...
Есть несколько способов, чтобы убрать вкус или запах сельдерея из блюда. Лучше
через уксус или оливковое масло.
Потеряв калории, и испив водицы в тени деревьев одного из дворов...
https://ibb.co/QHCX0m4
Двинулся домой, готовить завтрак из остатков: 1/2 лука, кусочек сельдерея,
два яйца, немного куриного мяса с косточки для бульона, 3 помидорами,
половинка огурца.
https://ibb.co/Vt5Lz8V
Вроде просто, а только один лук можно: положить сырым, обжарить, обжечь
горелкой, уксусом, лимоном, вустерским соусом.... И с каждой вариацией вкус
разный...
Я увлекся заправкой и передержал, получился тонкий омлет...
https://ibb.co/xsqNDxP
В поисках как обычно долгих, принцессы, русалки, или другой сказочной
девы...
P.S.
Или хотя бы с тягой к сказкам. А специи я добавлю...
Добавить комментарий
|
|
Лисица Эм, 36 лет
Анна, Россия
|
|
|
Божечки-кошечки, девочки, да заберите вы уже этого товарища! А то он нам
дневники в форум домохозяек превратит своими рецептами))))
|
|
|
mr. Salem the Cat, 36 лет
Москва, Россия
|
|
|
Может когда Вы научитесь готовить и вас разберут...
|
|
|
дарина, 57 лет
Белая Калитва, Россия
|
|
|
а нафига класть в блюдо сельдерей, если запах и вкус хотите убрать и даже
знаете несколько способов?
|
|
|
Рит, 54 года
Мытищи, Россия
|
|
|
А какой лук?🤔
|
|
|
mr. Salem the Cat, 36 лет
Москва, Россия
|
|
|
дарина очень полезный корень, все фито-девочки знают. Достаточно
спорный вкус на любителя, приятно хрустит в салате. Можно сделать салат из
одного сельдерея, но без уксуса и масла есть невозможно. А с ними захочется
добавки...
|
|
|
Лисица Эм, 36 лет
Анна, Россия
|
|
|
Дядя Харви, меня не надо разбирать. Я целиком лучше выгляжу))
А готовлю я прекрасно) правда, для очень ограниченного круга близких людей и
без дешёвого пафоса))
|
|
|
mr. Salem the Cat, 36 лет
Москва, Россия
|
|
|
Рит в яйце жареный, в салате припущенный вурчестером и
лимоном...
|
|
|
дарина, 57 лет
Белая Калитва, Россия
|
|
|
а знаете, как полезен одуванчик и мокрица?
но ни одна фитоняшка их не ест..
|
|
|
mr. Salem the Cat, 36 лет
Москва, Россия
|
|
|
фитоняшка и варенье из одуванчика не будет...
|
|
|
Кракадила, 49 лет
Барнаул, Россия
|
|
|
Люблю и корень и в стеблях.
|
|
|
Лисица Эм, 36 лет
Анна, Россия
|
|
|
Дядя Харви, включаю себя в круг близких) уж ближе меня самой у меня
никого быть не может)))
Но могу и пельмени, и даже Доширак)) особенно если накануне хорошо погуляли,
так как это второе антипохмельное средство)))
Стоит ли этого стесняться? Не думаю. В этом нет ничего криминального. Стоит ли
за это шеймить других? Если только сельдерей — это лучшее, что есть в жизни) а
его покупка — яркое жизненное событие))
|
|
|
Катяриус, 74 года
Москва, Россия
|
|
|
Из сельдерея чудесный суп-пюре)
Из репки конечно.
|
|
|
Kate, 45 лет
Запорожье, Украина
|
|
|
А зачем убирать вкус и запах сельдерея?) Кстати шикарный салатик для сладкоежек
и не только: потереть на терке корень сельдерея добить порезанный ананас и
запаренный изюм, сбрызнуть слегка лимоном и чуть-чуть растительного масла(по
желанию). Выходит супер.
|
|
|
mr. Salem the Cat, 36 лет
Москва, Россия
|
|
|
Лисица Эм никого не пинают, я сам иногда люблю дом пакет. А ещё из
всего делать вкусно и красиво
|
