Чесночные креветки с острым рисом.

В следующие выходные ко мне приедет в гости девушка и я делал разные заготовки, чтобы не тратить время когда она будет тут. Например достал из морозилки готовый бульон и не надо варить. Но об этом через неделю;)

Бульона осталось около полу литра излишков, поэтому я решил сварить вкусный рис. А из мясного добавить морепродуктов. Такой типа wok. Пельмени, крупы, соусы, лучше всего делать на бульоне, можно и на воде, но ведь можно и просто воду, а что уж...

У меня в морозилке есть говяжий, рыбный, и всегда куриные кости для лапшички...
Прямо в сковородке, в теплый бульон добавляю рис ½ от объёма, два мелко порезанных вяленых томата, маленький чили, 2 ст. ложки соевого, 1 ст. ложка устричного соусов. Всё закипает и на среднем огне 20 минут.

https://ibb.co/q0hP7D4
Для креветок в маленьком сотейнике растопил 80-100г сливочного масла, два крупных зубчика чеснока мелко порезать и в горячее масло опустить, затем добавить креветки, предварительно обработать и промыть, просушить. В масле им нужно 1-2 минуты побыть до готовности.

Фито-людям лучше это не видеть.
https://ibb.co/CMvz4KM
Надо их вытащить из масла и переложить в рис, перемешать, можно раскладывать по тарелочкам.
https://ibb.co/Dt9BQQ1
P.S.
Тематическая история для голодающих и не кушающих после 18ти на десерт.
Как то раз одна моя знакомая, которая живет не так далеко, зашла ко мне что то отдать. Я точно не помню что, это не особо важно. Наверное не просто так она сделала эту паузу в разговоре, но я плюнул на её мужа и прямо в коридоре схватив за волосы сказал, первый раз в своей жизни, НКСС, на развратных ванилек это иногда действует как свет фар на зайца.

Но муж...
Да ладно тебе...
Но...
Пара ударов по щекам окончательно сняли все её барьеры. Я держал её голову двумя руками, одной очень крепко за хвост волос, слюни и слёзы летели во все стороны, а она балансировала в нелепой позе на корточках с расставленными широко руками.

Когда всё закончилось, она вытерла слезы и спросила:
Можно мне умыться?
Дома умоешься. С этими словами я поднял её за локоть и повёл к лифту через тамбур.
Но у меня дома муж, если он узн....
Ты справишься.
Но...
Ты же этого сама хотела. Давно.
Да.
И???
Сука...