Help me, please.
Бывалые подскажите что брать из одежды в лес?
От хози один совет :"бери то, в чем удобно".
Но я то умом понимаю, что в платьях меня сожрут все насекомые что только
существуют на планете. Причем сожрут в самых непотребных местах и никакие
репелленты не помогут.
Джинсы, толстовка, пара маек, спортивный костюм - прокатит?
Думаю ещё дождевик прикупить, лишним точно не будет.
Про еду более менее решили вопросы.
28числа по приезду решено делать плов.
Так что приходите вечерком в гости, с радостью накормим. Ищите нас по
запаху....
И собственно зарисовочка про плов, для тех кто может осилить много букв))))
"Колдовство на кухне"
WARNING
Не рекомендуется к прочтению голодным и студентам.
Пошаманим немного?
Перво-наперво помоем плиту: прямо потрем щёточкой решетки, отмоем до блеска
конфорки, чтоб поверхности прямо скрипели, как фарфоровая тарелка после
уксуса.
Шучу.
Если вам дороги ваши нервы, оставьте плиту как есть, с остатками убежавшего
утром кофе, и пригоревшей кашей. В конце "волшбы" вы поймёте почему.
А теперь серьезно.
Берём рис и моем его под холодной водой.
Фейри использовать не стоит, рис не жирный, пемолюкс тоже пусть в стороне
подождёт, его очередь ещё придет.
Промыли рисовые зёрнышки, заливаем их холодной водой и оставляем. Для пущего
эффекта можно поставить плошку с рисом в холодильник. Не бойтесь, он не
замёрзнет.
Ну что? Мы молодцы? Вот какое дело сделали - рис помыли. С чувством глубокого
удовлетворения, садимся отдыхать - прикуриванием сигаретку, наливаем чашечку
чая с бадьяном. Обязательное условие отдыха: залезть в соцсеть. Этой частью
рецепта не стоит пренебрегать.
Залезаем в чат друзей.
Через час, когда придумали текст из слов, начинающихся на четыре определенные
буквы, вспоминаем про волшебство. Понимая, что впереди основное "колдовство",
выкуриваем подряд ещё пару сигарет и "встаём к столу".
Берём пару больших луковок, морковку побольше, кусочек свиньи (чур детей не
резать). Хорошо бы взять барана, но меня, к сожалению, окружают только
свинки.
Лук чистим аккуратно, не вспоминая бывшего и не заливая всё вокруг горючими
слезами. Режем крупными кубиками, опять же никаких эпичных прогулок под луной,
и поцелуев на берегу моря не должно быть в ваших мыслях.
Морковку режем брусочками. И нет, морковка совсем не похожа на новую девушку
бывшего. И нечего ее кромсать на части.
Когда овощи порезаны вспоминаем куда засунули волшебный котёл (тут стоит сказать
что горшочек, тот который "горшочек вари - не вари" не подойдёт).
Явив на свет котел покрытый паутиной, не орем от ужаса, увидев маленького
паучка. Поверьте ему намного страшнее. Не верите? Посмотрите в начищенные до
блеска кастрюльки и увидите там чудище с размазанной под глазами тушью, и
красным носом (а ведь я предупреждала, что не надо вспоминать).
Бежим умываться. Курим. Моем котел. Ставим на огонь и наливаем масло. Курим и
ждём пока масло разогреется.
Безжалостно, одним резким движением, скидываем лук и морковь в обжигающее
масло. Нет, мы не ехидничаем, не думаем о том, как в аду будут вариться те
самые, о ком нельзя вспоминать. Мы просто жарим лук и морковь пока морковка не
станет мягкой, а лук не приобретёт приятный золотистый цвет. Главное лук не
сожгите. А то, все волшебство пропадет, и пары вонючего газа наполнят вашу
избушку.
Режем свинью. Откладываем. Пусть ждёт своей участи.
Когда овощи приобрели желанные цвета, возьмём поистине волшебный инструмент.
Шумовка... Как много в этом слове.
Кхм. Онегина тоже вспоминать не стоит. Сейчас вообще отвлекаться не время.
Меняем в котле овощи на поросятину и пусть теперь она жарится в масле,
покрываясь корочкой.
Минут через пятнадцать, когда свинка равномерно покрылась корочкой, начинаем
самый ответственный момент всего нашего "колдовства".
В котел кидаем остывшую морковь с луком. Перемешиваем. Берём волшебный сундучок.
В нем спрятаны самые главные магические элементы.
Соль. Зира. Куркума. Барбарис. Изюм. Жгучий перец. Шафран.
Мешаем и заливаем в котел стакана 2-3 воды.
Внимание совет! Если вы не хотите получить маленький ядерный взрыв на кухне,
воду в горячее масло лейте тоже горячую. Отмывать от брызг масла придется
намного меньшую поверхность.
Уменьшаем адский огонь до среднего и, закрыв крышкой котел, облегчённо
выдыхаем.
У вас есть полчаса - минут сорок свободного времени. Можете похвастаться перед
друзьями своими достижениями в магии. Можете начать писать новый текст.
Главное не спать. Не спать я сказала!
И бутерброды отложите в сторону - аппетит перебьете.
Тем временем полчаса пролетели быстро. Вода в котле почти выпарилась и свининка
с овощами плавает в приятном, плотном соусе непонятного вам цвета. Не
пугайтесь. Вдохните ароматы, разливающиеся по кухне и не думайте, что вам
напоминает субстанция в котле. И попытайтесь вспомнить с чего мы начинали.
Рис. Куда вы заныкали рис? Отнесли на ледник? Засунули в холодильник? Смело
доставайте и сливайте воду. Если очень хочется можно ещё разочек его
промыть.
Открываем котёл. Вилки не брать! Мы ещё не закончили. А незаконченное волшебство
может быть вредным. Да и куда потом рис девать? В мусорку? Не наш метод.
Полюбовавшись, как красиво булькает соус, как лопаются пузырьки и морковка
танцует с луком вальс - выкладываем сверху этого великолепия рис. Волшебной
шумовкой разравниваем его по всей поверхности и закрываем крышкой.
Щёлкнув пальцами, уменьшаем огонь до минимального. Осталось минут десять и все
закончится.
Ну ладно вам, не грустите. То, что волшебство подходит к концу, не так горько
как кажется.
Десять минут прошло? Снимайте котел с огня. Открываем крышку и
перемешиваем.
Готово.
Смело накладывайте в тарелку и наслаждайтесь обалденно вкусным пловом.
Добавить комментарий
|

|
другой Глеб..., 53 года
София, Болгария
|
|
|
Столько текста....бери что удобно и прыскалку от насекомых
|
|

|
Дмитрий, 36 лет
Мытищи, Россия
|
|
|
Можно краткий пересказ? Увидел объем и испугался
|
|

|
Шакед, 74 года
Абрамцево, Россия
|
|
|
Главное - куртка и теплые носки. Ночью будет до +12 опускаться будет.
|
|

|
А-Лиса, 48 лет
Долгопрудный, Россия
|
|
|
В платье днём вполне мы все ходили. Шорты тоже можно захватить. Малокомариный
лес.
Сапоги летние брала только потому, что змей боюсь. Но пнула одну, когда уже
почти все уехали. А так... Птицы, змеи и даже комары... На время фишинга все
куда-то прячутся.
Про рис не читала.
|
|

|
А-Лиса, 48 лет
Долгопрудный, Россия
|
|
|
Фонарики захватите, с поляны вечером идти до своей локации.
|
|

|
UFO driver, 36 лет
Москва, Россия
|
|
|
Термобелье как вариант чтобы не замерзнуть.
|
|

|
А-Лиса, 48 лет
Долгопрудный, Россия
|
|
|
И шубы
|
|

|
Лани, 49 лет
Москва, Россия
|
|
|
Джинсы, толстовка, пара маек, спортивный костюм - прокатит?
Думаю ещё дождевик прикупить, лишним точно не будет.
Востребованы были косТюм футболки носки ветровка. И теплый свитер.
Днем жарко ночью холодно. Куча походов Карелия. Стираешь оно влажное. Потом это
брала больше. Трусы носки футболки. А верхнего меньше но на разные температуры
|
|

|
Лани, 49 лет
Москва, Россия
|
|
|
По плову в идеале баранина. Моркови больше, равно количеству мяса объем.
За 10 минут втыкаем головку чеснока и стручек красного перца. Потом убрать все
перемешать)
|
|

|
Лани, 49 лет
Москва, Россия
|
|
|
По специям все супер. Лайк
|
|

|
Не рыжая Лиса, 40 лет
Москва, Россия
|
|
|
Лани
Чеснок не очень люблю добавлять, а вот перчик да... Надо не забыть купить..
|
|

|
Не рыжая Лиса, 40 лет
Москва, Россия
|
|
|
А-Лиса
Фонарики взяли)
По техническим моментам вопроса нет даже)
|
|

|
Лани, 49 лет
Москва, Россия
|
|
|
Лиса тогда чеснок отдельно в масле притомите и отложите для любителей
|
|

|
Лани, 49 лет
Москва, Россия
|
|
|
К плову хорошо идут соленья. Тот же перец помидоры зеленые..Посмотрите на рынке.
Будет отпад
|
|

|
Лани, 49 лет
Москва, Россия
|
|
|
Я просто работаю с теми у кого это нац блюдо)
|
|

|
Лис шотланский, 46 лет
Москва, Россия
|
|
|
Кравать, матрас, пару подушек, постельное белье, одеяла, пледики ночную
вазу можно но не обязательно
|
|

|
Лягушка-путешес твенница!)), 74 года
Москва, Россия
|
|
|
Сегодня мне сказали, что надо взять теплые вещи. Ночью холодно.
Я то уже думала ехать как обычно в отпуск: шорты, две майки и двое трусов.
Зависла, шо же брать...
Про носки прочитала. Логично.
|
|

|
Лани, 49 лет
Москва, Россия
|
|
|
Лягух свитер из хорошей шерсти просторный. И спортивки с начесом. Я не шучу
|
|

|
Листай дальше, 25 лет
Айдахо-Фоллс, США
|
|
|
Лани шарит
Но как альтернативу посмотри в чем спец юниты по лесам шастают, тип одежды и
ткани
|
|

|
Летящая ввысь, 34 года
, Россия
|
|
|
Много лет использую этот список для выездов
Плюс/минус
https://ibb.co/6rTYSHY
|
|

|
Lizok, 52 года
Москва, Россия
|
|
|
О! Тёплые носки! Вот точно бы не подумала о них. Спасибо!
|