С этим Верхним мне хотелось максимальной близости. Настолько, насколько это возможно: раствориться, буквально встроиться в него, разделить не только мысли, но и одно тело. И какова же была моя радость, когда он согласился попробовать этот рецепт, который я долго хранила в ожидании того самого человека.

Мы ходили вместе в магазин, выбирали лучший шоколад, самый ароматный апельсин, свежую корицу. А насчет главного компонента можно было не беспокоиться: он у меня всегда с собой, свежайший. Ведь если уменьшить пропорции рецепта вдвое, то потеря почти незаметна...

Я стояла у плиты с колотящимся сердцем: не каждый день готовишь блюдо из самой себя! А волнение, когда мы сели за стол, стало бесценным воспоминанием: теперь я - это он, а он - это я. Были отражением друг друга, а стали одним целым, можно ли желать большего?

Мороженое из крови
Кровь - 300 мл, молоко - 300 мл, темный шоколад - 170 г., сахар - 170 гр., корица - 1 палочка, цедра одного апельсина.
1. В глубоком сотейнике соединить кровь с молоком. 2. Добавить специи и сахар. Нагревать на слабом огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится. 3. В теплую смесь добавить шоколад (плитку поломать на кусочки) 4. Продолжать варить на слабом огне, помешивая, пока смесь не загустеет до консистенции сметаны. 5.Переложить в емкость для замораживания и поставить в морозильную камеру. Периодически тщательно перемешивать вилкой или миксером, мороженое будет готово через 8-10 часов.