Забудьте всему, чему вас учили 1:1 или 1: 2
Одна часть риса к одной двум частям вода
Идеальный рис "альданте", без склейки и крахмала
Готовиться на практически самом маленьком жаре в соотношении
1:0, 5 и даже меньше воды под крышкой
Без промывки, замачивания
Подглядела у парня

Опробовала
Действительно, при 1:1 и так далее он слишком разваривается
Когда вода испарится под полотенцем доходит 15 мин очень вкусно 🥰