|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия Была 30-12-2023 в 10:31 |
О горячем
2017-01-24 в 10:21 |
1808 |
|
|
Crowley, 47 лет Москва, Россия |
|||
|
Первая и единственная за день - большая (0, 3-0, 4л) чашка кофе за редким
исключением, когда организм просто среди дня хочет еще кофе.
Арабика, лучше эфиопская или никарагуа, доминикана. Турка. 1 ложка сахара.
|
|
|
Seeker, 46 лет Москва, Россия |
|||
|
Обленился, в кофемашине готовлю. В рожковой)
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Угу... у меня тоже большая чашка, но ещё немного больше)) поэтому остаётся ещё
немного на очень важные пол-чашечки ))))
--- Вообще, дурацкая у меня турка )) для одного в ней слишком много кофе помещается, а для двоих - мало :-))
|
|
|
Tasha ne vasha (Она), 49 лет Москва, Россия |
|||
|
У меня растворимый) без сахара и молока, но чтобы не горячий.
в кофе увы и ах, совсем не разбираюсь, знаю только, что эспрессо пить не могу совсем))) горечь какая то. А так люблю глясе, латте, на ночь предпочитаю кофе с коньяком)))
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Seeker, а чего это - рожковая?
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Она, а мне твои вкусы близки, как ты их в топике своём описала )
|
|
|
Davy Jones, 46 лет Долгопрудный, Россия |
|||
|
В турке. После кофемолки)
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Дэйви Джонс, а какой? Я пытаюсь альтернативу своей лавацце найти))
|
|
|
Лотосовые Ножки, 46 лет Москва, Россия |
|||
|
В керамической турке. Президент паулиг. Бюджетный, но достаточно неплохой.
|
|
|
*, 44 года Москва, Россия |
|||
|
Кофе могу три раза за день позволить.
Готовлю если выходной. Маленькая джезва на небольшую чашку 1:1 Иногда, по палочке корицы тонкой струйкой. Пену снимаю заранее и в чашку, потом уже кофе. Всегда получается с пенкой))
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
ЛН, спасибо! керамическая турка% новое в моей картине мира ))
|
|
|
Ягуся Вольфрамовна, 74 года Тверь, Россия |
|||
|
В турке, добавить соль, специи и молоко . Не суть какой, лишь бы покрепче )
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Мис, гурманство )))
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Вольф, соль??? Про специи даже спросить боюсь )))) крылья летучих мышек и кровь
невинных дев??)))
|
|
|
*, 44 года Москва, Россия |
|||
|
Да, соль и перец добавляют.
Но, кофе в турке с молоком ))) Мои нервы )
|
|
|
Ягуся Вольфрамовна, 74 года Тверь, Россия |
|||
|
Limited Addiction, Соли немного, на пару ложек сахара чуток на краю чайной
ложки. А специи продают в мельницах ручных, так и называются-кофейные )
|
|
|
Ягуся Вольфрамовна, 74 года Тверь, Россия |
|||
|
Вы чё как не русские, молоко потом в сваренное ))
|
|
|
Crowley, 47 лет Москва, Россия |
|||
|
LA, на всякий случай, паулинг имеет кислинку и более мягкий аромат.
И еще, в кофе можно добавит острого перца на кончике ножа. Согревает и придает необычный вкус.
|
|
|
Seeker, 46 лет Москва, Россия |
|||
|
Limited Addiction, рожковая это которая не капельная и не капсульная. Все ж
просто!))
|
|
|
Seeker, 46 лет Москва, Россия |
|||
|
Кофе тока черный, крепкий и без сахара. Остальное баловство)
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Йоу!!!! Кофейные специи!!!!! Пойду сегодня же искать!!!! Спасибо!!! Никогда не
видела, но, наверное, просто не обращала внимания....
--- Иероглиф, пасиб. "Жокей"твой хочу попробовать. Кислый тоже не нра
|
|
|
*, 44 года Москва, Россия |
|||
|
volfram )))
А какао любите? Да, поняла я. Можно же иногда подразнить сурового доминанта) Limited Addiction, Никогда не откажусь от кофе и шоколада ))
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Мис, перефразируя английскую поговорку, не дразни сурового доминанта пока
суровый доминант не подразнил тебя!))
--- Ревную :-))) lol
|
|
|
Шакед, 74 года Абрамцево, Россия |
|||
|
Я предпочитаю просто молоко) Хотя иногда варю кофе. Обязательно в джезве. Сорт
не знаю - коричнево-черный. Часто с добавками: молоко, ваниль, корица или
сгущенка. Днем и вечером можно с перцем и кориандром, как Банзай предлагает.
|
|
|
Ягуся Вольфрамовна, 74 года Тверь, Россия |
|||
|
Мис*, какао в детстве любил, а щаз не знаю )
|
|
|
Crowley, 47 лет Москва, Россия |
|||
|
LA, жокей по-восточному в любом магазине есть, успеешь) Но не поленись,
загляни в магазин Чай-Кофе на Мясницкой. Попробуй марагоджип. Или просто
эфиопскую арабику попроси, если марагоджип не будет.
|
|
|
Tasha ne vasha (Она), 49 лет Москва, Россия |
|||
|
фигасе гурманы)))
|
|
|
sms666, 52 года Москва, Россия |
|||
|
Первый стакан капучино в Кофемилк, дальше двойные эспрессо на работе))
много...))
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Иероглиф, спасибо! Звучит таинственно-соблазнительно!))
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Шакед, прикольно. Пасиб.
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Смс, вот всегда удивлялась, как это так... первый кофе и на улице.... зато
можно точно сказать, что вы не курите :-))
|
|
|
h, 74 года Нью-Йорк, США |
|||
|
Утором для того чтобы завестись, свежесмолотый вручную в турке крепкий еле
сладкий и потом в него лимончика кусочек, большая кружка.
Потом, на работе, догоняюсь растворимым. Бушидо пока рулит)
|
|
|
*, 44 года Москва, Россия |
|||
|
Ко мне низя ревновать )))
Я существо уютное и виртуальное.
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Heel, молоть кофе с утра - это высший пилотаж))
--- Мис, ну ладно тогда )))) не буду ))))
|
|
|
Crowley, 47 лет Москва, Россия |
|||
|
Heel, в японском языке нет звука "ш"))
|
|
|
Сад терновый., 47 лет Москва, Россия |
|||
|
Каждое утро смешиваю 70% колумбийской арабики, 20% нигерийской арабики и 10%
бразильской робусты. Все в кофемолку и в пыль. Дальше в турку, вода максимально
мягкая. Дальше медленный нагрев, при поднятии пены отставляю, потом опять на
огонь и так 3 раза. В кофейную чашку предварительно налить кипяток, чтобы она
максимально прогрелась. Сахар ни при каких обстоятельствах, он убивает кофе.
|
|
|
sms666, 52 года Москва, Россия |
|||
|
LA
Ага)) от полутора до двух пачек в день не курю)))
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Сад%%% бариста уровеня бог%
|
|
|
Davy Jones, 46 лет Долгопрудный, Россия |
|||
|
Я Lebo юзаю)
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Иероглиф, ага ))) открытием было, как на самом-то деле произносится слово суши
:-))) lol
|
|
|
Davy Jones, 46 лет Долгопрудный, Россия |
|||
|
Турка медная
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
DJ, спасибо!
|
|
|
На Точка, 48 лет Санкт-Петербург, Россия |
|||
|
Обычно это с утра капучино или классика самозаварная
Нравится кофе с перцем. С друзьями часто варим со специями. Что под руку попадут. И часто попадает что надо :)
|
|
|
h, 74 года Нью-Йорк, США |
|||
|
Иероглиф, так просветите! Плиз. Как правильно произносится. И я потом буду …так
небрежно говорить коллегам..."в японском нет звука ш")
|
|
|
Seeker, 46 лет Москва, Россия |
|||
|
Heel, произносится, как мягкое "с". Суси, бусидо, Митсубиси
|
|
|
Лотосовые Ножки, 46 лет Москва, Россия |
|||
|
А мне медные турки не нравятся. Они изменяют вкус кофе в худшую сторону.
Жокей тоже как то не особо понравился. Пережаренный какой-то.
|
|
|
1, 41 год Москва, Россия |
|||
|
На работе есть кофе-машинка, а так в кафешке или в гостях можно выпить вкусный
капучино или латте. Чай больше пью. Кофе покупаю.
|
|
|
Антон, 47 лет Москва, Россия |
|||
|
Пристойный ассортимент кофе в "Кантате", их магазинчики сейчас почти в любом ТЦ
есть.
По сортам. Абсолютная классика - Кения АА, нравится почти всем. Очень характерный вкус у эфиопского кофе (Йиграчиф, Сидамо). Лучшие из африканских - Замбия (но ее почти не возят сейчас) и Зимбабве. Богатый и насыщенный вкус, слегка перечный. Мягкие и тонкие вкусы у индонезийских сортов, с Явы и Суматры. Из Америк весьма интересен Сальвадор, нет в нем традиционной для этого региона кислинки.
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
спасибо, Антон!
|
|
|
1, 41 год Москва, Россия |
|||
|
Суши - это еда бедных японских рыбаков в старину была)))) Роллы тоже. У них не
было денег на большую рыбу и они придумали суши и роллы.
|
|
|
h, 74 года Нью-Йорк, США |
|||
|
Сикер, спсб! Хоть своей Митсу слух не оскорбляла- правильно называла!!!))))
|
|
|
Антон, 47 лет Москва, Россия |
|||
|
P.S. хорошему зерну специи противопоказаны.
|
|
|
Crowley, 47 лет Москва, Россия |
|||
|
Heel, Seeker все правильно описал. В японском языке еще нет звков "л", "в",
"ш". Соответственно, шибари - это европейский вариант сибари.
Elena, не гоните пургу про суси и рыбаков. Бедные японцы не ели суси - это было слишком дорого для них.
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
А веревочных дел мастера, не иначе как... сибариты))))
|
|
|
1, 41 год Москва, Россия |
|||
|
Суси - это маленькие кусочки рыбы. Сами они рыбу ловили и делали ис остатков
суси. Сами не гоните. Я вам не Елена.
|
|
|
1, 41 год Москва, Россия |
|||
|
В 40 лет гнать такую пургу. Пиздец просто.
|
|
|
1, 41 год Москва, Россия |
|||
|
Еще и без голда на сайте сидит.😅
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Лен, ну не ругайся. Иероглиф же эксперт по Японии.
|
|
|
1, 41 год Москва, Россия |
|||
|
Эксперт еще не мастер и черного пояса по карате у него нет😅
|
|
|
1, 41 год Москва, Россия |
|||
|
Я например Директор по развитию))))
|
|
|
Crowley, 47 лет Москва, Россия |
|||
|
Елена, от того, что вы директор по развитию, ничего не меняется в том, что
вы гоните пургу и не только про суси. Читайте лучше книги.
|
|
|
1, 41 год Москва, Россия |
|||
|
Пока вы тут ссоритесь я пойду на Тульской встречаться с другом. Там арбитражный
суд Москвы есть. А потом буду кушать в Ереван Плаза.
|
|
|
Unlimited Addiction, 45 лет Москва, Россия |
|||
|
Лена. Последнее китайское предупреждение )
Секта тоталитарная. Мы тут не обзываемся. Bon appetite, дорогая.
|
|
|
сайте, 59 лет Москва, Россия |
|||
|
Кофеманы, тоже мне. Какой смысл вам выбирать сорта, происхождение, смеси,
способ варки. Если зёрна после обжарки 3 дня хранить можно. Дальше уже ни о чём.
Пейте чай.
|
|
|
Crowley, 47 лет Москва, Россия |
|||
|
белый человек, тут все извращенцы, могут себе позволить и трупами кофейных
зерен питаются.
|
