Коктейль «Новогодний иней»
Ингредиенты:
100 мл шампанского
30 мл ликера Blue Curacao
5 кубиков льда
30 мл текилы
30 мл сока лайма
несколько листиков мяты
1 долька лимона
Инструкции:
В бокал для коктейля выложить цельные кубики льда. В шейкере смешать ликер Blue
Curacao, текилу, сок лайма и перелить в бокал.
Сверху налить шампанское. Бокал украсить ломтиком лимона и листочками мяты.
[img]0847104549471545_186_250[/img]
Пунш «Морозные тропики»
Ингредиенты:
1 бутылка имбирного эля
1 бутылка шампанского
100 мл лимонада
100 мл апельсинового сока
100 мл ананасового сока
несколько ломтиков ананаса
Инструкции:
Шампанское и имбирный эль охладить.
Смешайте лимонад, апельсиновый и ананасовый соки в емкости для смешивания пунша
или в шейкере. Полученную смесь смешайте с имбирным элем.
Налейте в бокал для коктейлей фруктовое ассорти и сверху долейте шампанское в
пропорции 1:1. Бокал украсьте ломтиком ананаса.
[img]0665111524468906_186_250[/img]
"Сюрприз Снегурочки"
Ингредиенты:
200 мл бренди
50 г сахарной пудры
6 яиц
1, 1 литр молока
1 щепотка ванили
20 ягод вишни (свежих или консервированных)
1/2 чайной ложки лимонной цедры
Инструкции:
Молоко вылейте в небольшую кастрюлю, разбейте в него яйца, добавьте ваниль и
сахарную пудру. Все перемешайте и поставьте на слабый огонь.
Нагревайте, постоянно помешивая и не доводя до кипения, до тех пор, пока
смесь не загустеет.
Из вишен удалите косточки и разложите их по 5 стаканам для коктейля. 200 мл
бренди также разделите на 5 частей и залейте им вишню.
Сверху долейте каждый стакан молочно-яичной массой. Перед подачей к столу
присыпьте коктейль лимонной цедрой.
[img]5627526713680371_186_250[/img]
Коктейль «Мистер Санта-Клаус»
Ингредиенты:
100 мл виски
25 мл красного вермута
25 мл сухого вермута
20 мл вишневого сиропа
2 дэша апельсинового бальзама
1 дэш бальзама Ангостура
1 дэш сахарного сиропа
2 консервированные вишни
Инструкции:
Смешать виски и 2 вида вермута. Отдельно смешать вишневый, сахарный сиропы,
апельсиновый бальзам и бальзам Ангостура.
Все ингредиенты перемешать в шейкере, разлить в 2 бокала для коктейлей. В
каждый бокал положить по 1 вишенке.
[img]3162830215926730_186_250[/img]
