Тоже буду гуся искать на н.г ..
Рецептом поделишься если найдёшь??

Тьфу блин, я уж подумал Айфоню в Барнаул привезли. Нада внимательней читать. Доброе утро

В Новосибе тоже иней

И мне рецепт )

Утречка.
Мы как-то готовили гуся... Вообще не понравилось. Ни готовить, ни есть потом... быдлокурица - наше ффсё))

Гусь!
Вот она скудная радость тетки
1.Недотраханной 2.ПМСовской 3.Климакстеричной 4. Одинокой...ну и т.д.

Да еще и пиарющейся на гусе!

Илья Муромец, Спасибо за коментарий, про меня я и сама всё знаю, или вы на биографа, подсвешника и моего писечного доктора претендуете? ))

И да... рецепта то не будет? )) Жаль ))

Живут же люди)

Монго, гуся разве что запечь в духовке... с яблоками и картофаном... ибо мяса в гусе мало...

Трупоеды )))

Там ещё полно видюх рецептов.

Бутылочку пива во внутрь и в духовку на 240 градусов. Просто бомба.

Очень рекомендую ханум или манты из гуся - вкуснятина)

Начинка. Перемалываете мясо гуся. Добавляете мелко нарезанного лука (но не перемолотого) 1:1 и ½ от мяса морковки мелкими кубиками.

Тесто. На 1кг муки где-то 200-300 мл кипяченой уже холодной воды (не теплой), соль перец по вкусу. Тесто должно быть крутое. Оставляете его настояться полчасика.

Раскатываете из теста большие круги, кладете начинку и сворачиваете рулетиком. Выкладываете на мантышницу и готовите на пару где-то 1 час – 1, 20.

Если готовить из свинины, курицы или телятины, то можно еще добавить в начинку сливочное масло (в гуся не нужно, иначе будет слишком жирно) .

Если готовить не ханум, а манты, то время приготовления чуть меньше минут 40-45.

Марси )) мы мясоеды))) хотя зелень и овощи я тоже очень люблю))

Муза благодарю за ролик))

Пинк спасиб )) попробую