Новогоднее меню) - Давайте делиться интересными блюдами на Новый Год.

Новогоднее меню)

Давайте делиться интересными блюдами на Новый Год. Я вот интересный салат нашла) косточкой) на год собаки самое то) еще думаю гранатовый браслет сделать

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=143161

2017-12-21 в 09:43

1207

Добавить комментарий

Анаконда, 48 лет

Орел, Россия

Гранатовый браслет мне тоже нравится

2017-12-21 в 09:51

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Привет Бло.
Как известный гурман, давно отказался от "тяжелых" праздничных салатов в пользу легких.
Здесь-мой фаворит "Цезарь" с креветками.
Фишка в собственноручной заправке.
Рецепт заправки: желток, лимонный сок, оливковое масло, горчица или аджика на кончике (не спрашивай "чьем?"))),
Вообще считаю, что соус делает блюдо!

Пы Сы. Такой же салат можно сделать в виде снеговика (с морковкой-носом и маслинами-глазками)))
Белый цвет-тертый белок.

Приятного аппетита.

2017-12-21 в 09:53

Opupen, 47 лет

Новосибирск, Россия

Салёная капуста. Салёная силёдка. На горячее пилимени. С горячительными и опохмелительными напитками ищо не определился.

2017-12-21 в 09:54

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Гранатовый не люблю.
Косточки от граната не эстетично сплевывать за праздничным столом!

2017-12-21 в 09:55

Opupen, 47 лет

Новосибирск, Россия

Дон, а разве ваша заправка не обычный майонез. Индигридиенты очень однохуйственные.

2017-12-21 в 09:56

Анаконда, 48 лет

Орел, Россия

Бло, посмотри салат "Подсолнух"тоже очень вкусный и красивый на вид, лично делала, всем понравился

2017-12-21 в 09:56

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Opupen, 39 лет
Новосибирск, Россия
Салёная капуста. Салёная силёдка. На горячее пилимени. С горячительными и опохмелительными напитками ищо не определился.

Сибирские пельмени (ручной лепки), как и свадебный Ферганский плов- культовое блюдо.
Респект!

2017-12-21 в 09:56

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Opupen, 39 лет
Новосибирск, Россия
Дон, а разве ваша заправка не обычный майонез. Индигридиенты очень однохуйственные.
Именно так и задумывалось.
А ты попробуй сделать сам и сравни!
Не ори потом "Что в этот майонез покупной положили!"
Подозреваю, что мы давно жрем подделку!

2017-12-21 в 09:58

Rush, 47 лет

Москва, Россия

Мясо, зелень, овощи, хлеб, водка.
И не надо больше ничего.

2017-12-21 в 10:00

Opupen, 47 лет

Новосибирск, Россия

Сибирские пельмени ручной лепки, это еда нищебродов советского периода. В детстве всю зиму этими пельменями заебывали. Считается что это тяжёлая вредная пища.

2017-12-21 в 10:04

Кот, 47 лет

Москва, Россия

Не ври Раш :) ещё кое что :)))

2017-12-21 в 10:04

Gee Su (Джи Су), 45 лет

Абрамцево, Россия

Название у салата какое-то не аппетитное, кость)

2017-12-21 в 10:06

Rush, 47 лет

Москва, Россия

Кот,
Койка, баба и рассол ))

2017-12-21 в 10:06

Ее Неженка, 30 лет

Москва, Россия

оливье нормально как закусон идет

2017-12-21 в 10:06

Внеземное удовольствие Господина, 74 года

Абрамцево, Россия

Этот салат- редкостная блевотня.
Жирное авокадо, жирный сыр и все это залито жирным майонезом.
Прощай, печень!
Особенно ещё со спиртным.

2017-12-21 в 10:08

Забава, 46 лет

Минск, Беларусь

Стоит исходить из того, что на человека, на день тусовки надо около 1-1.5 кг еды.
Нарезка овощная, мясная, сырная. Далее около 4-5 закусок; 3-4 горячих.
И сильно не замарачивайтесь, все же готовите сами, а это дело не легкое)
Пусть Стафо приедет и сделает цезарь, а Opupen пельмени. Все ж полегче будет.

2017-12-21 в 10:08

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Opupen, 39 лет
Новосибирск, Россия
Сибирские пельмени ручной лепки, это еда нищебродов советского периода. В детстве всю зиму этими пельменями заебывали. Считается что это тяжёлая вредная пища.

Однако они в твоем листе предпочтений на НГ!
Не плачь-мы все в душе нищеброды СССР!

2017-12-21 в 10:08

Внеземное удовольствие Господина, 74 года

Абрамцево, Россия

И не пишите, что бывает низкокалорийный майонез )))

Это не майонез, это химикатная блевотня.

2017-12-21 в 10:08

Rush, 47 лет

Москва, Россия

Кстати, блевотня из оливье выглядит почти так же как салат до употребления )))

2017-12-21 в 10:09

Ее Неженка, 30 лет

Москва, Россия

http://www.povarenok.ru/recipes/show/16114/
селедка с ананасом

но я хочу найти селедку под шубой с ананасом. там еще яблоки добавляют

2017-12-21 в 10:09

Сахарная Вата, 39 лет

Абрамцево, Россия

Доброе утро .я тоже за легкость )
Планирую лодочки из кабачков. Начинка мясо/грибы, болгарский перец/помидор, лук, мякоть кабачка туда же, приправы. На 20мин в духовку, потом тертый сыр сверху и еще на 10мин.

Плюсуюсь к цезарю с креветками.
В оливье уже много лет назад заменила колбасу на куриную грудку, соленый огурец на свежий, майонез на йогурт

2017-12-21 в 10:10

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Забава, 38 лет
Минск, Беларусь
Пусть Стафо приедет и сделает цезарь,

Ты как челобитную Царю подаешь? )))

Внеземное удовольствие Господина, 37 лет
Москва, Россия
И не пишите, что бывает низкокалорийный майонез )))

Это не майонез, это химикатная блевотня.

ИМЕННО ТАК!

2017-12-21 в 10:11

Внеземное удовольствие Господина, 74 года

Абрамцево, Россия

Rush, 39 лет
Москва, Россия
Кстати, блевотня из оливье выглядит почти так же как салат до употребления ))) (с)
+++++

Воистину )))

2017-12-21 в 10:11

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Сахарная Вата, 31 год
Москва, Россия
Доброе утро .я тоже за легкость )

Планирую лодочки из кабачков. Начинка мясо/грибы, болгарский перец/помидор, лук, мякоть кабачка туда же, приправы. На 20мин в духовку, потом тертый сыр сверху и еще на 10мин.

Плюсуюсь к цезарю с креветками.

В оливье уже много лет назад заменила колбасу на куриную грудку, соленый огурец на свежий, майонез на йогурт

Как у нас много общих кулинарных предпочтений!
Продолжим беседу на кухне?

2017-12-21 в 10:12

Забава, 46 лет

Минск, Беларусь

Стафо, на новогодней кухне все равны, пока не объявлен шеф-повар. )))
Так что, давайте обойдемся без челобитной))

2017-12-21 в 10:13

Внеземное удовольствие Господина, 74 года

Абрамцево, Россия

Сейчас любой полудурок может на любом кулинарном сайте опубликовать свой рецепт.
Народ, вы голову включайте, когда что- то собираетесь готовить.

Я читала рецепт, в котором кальмаров надо час тушить. Кальмаров!!! Целый час!!!

То же и с сочетаниями продуктов в этих всяких салатах.
Типа копчёная курица, виноград и кешью.

2017-12-21 в 10:14

Opupen, 47 лет

Новосибирск, Россия

Дон ну для меня новый год это праздник из детства. И в дань своему тяжолому детству буду жрать соответствующии продукты. Пельмени, холодец . тушоную картоху с грибами и свининой. Из салатов винигрет и оливье. Ну само собой апельсины и мандарины в качестве фруктов.

2017-12-21 в 10:14

Забава, 46 лет

Минск, Беларусь

О...похоже Стафо претендует на шеф-повара на кухне Сахарной Ваты!))

2017-12-21 в 10:15

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Забава, 38 лет
Минск, Беларусь
О...похоже Стафо претендует на шеф-повара на кухне Сахарной Ваты!))

Простите. В пылу переписке пропустил ваш приезд в Москву ко мне?

2017-12-21 в 10:16

Ольга Штурм, 49 лет

Барнаул, Россия

Хочу рулетик из рульки с куринной грудкой внутри сделать вместо колбасы на нарезку..
Рецепт нарыла..

И большой кусок свинины в духовке, из салатов : мне морковка с изюмом и грецким орехом,
Остальные зимний заказали..

Не буду много заморачиваться..
Посолю, что то из лососевых..

Ну и кальмарчиков в сливках..

2017-12-21 в 10:17

Внеземное удовольствие Господина, 74 года

Абрамцево, Россия

Есть классические рецепты. Вот от них и отталкивайтесь, заменяя некоторые ингредиенты, как это делает Сахарная Вата в оливье.

А то наготовят всякого говна, а потом блюют всю ночь.

2017-12-21 в 10:17

Тридесятая Муза, 53 года

Абрамцево, Россия

Не люблю салаты из варёных овощей.
На НГ 200% будем на гриле рыбу и мясо жарить.
Красную икру на наслайсенный багет, квашенную капустуку, солёные огурчики, свежие черри, запечём картофель всё в обязательном порядке.

2017-12-21 в 10:18

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Opupen, 39 лет
Новосибирск, Россия
Дон ну для меня новый год это праздник из детства. И в дань своему тяжолому детству буду жрать соответствующии продукты. Пельмени, холодец . тушоную картоху с грибами и свининой. Из салатов винигрет и оливье. Ну само собой апельсины и мандарины в качестве фруктов.

Сам такой же. Фондю? Роклет? Ну не катит!
Шпроты мне давай на стол! Точно праздник!
Кстати. Я в подобных застольях серьездно ограничиваю нарезку колбас и сыров...
Предпочту рыбку и собственноручно запеченную буженинку с лимоном и хреном.

2017-12-21 в 10:18

Ольга Штурм, 49 лет

Барнаул, Россия

Кальмары после часа тушения не съедобны..

Минуты три от силы..

2017-12-21 в 10:18

Сахарная Вата, 39 лет

Абрамцево, Россия

Вообще не любитель застолья в гостях... Вечно все жареное и майонезные салаты, еще и конфеты/жирные масляные торты вместо фруктов. И миллион предложений попробовать эти шедевры...оххх

2017-12-21 в 10:19

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Внеземное удовольствие Господина, 37 лет
Москва, Россия
Есть классические рецепты. Вот от них и отталкивайтесь, заменяя некоторые ингредиенты, как это делает Сахарная Вата в оливье.

А то наготовят всякого говна, а потом блюют всю ночь.

Добро бы, только ели гадость, так, еще и пьют не пойми что и в неразумных количествах!

2017-12-21 в 10:19

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Забава, 38 лет
Минск, Беларусь
Стафо, на новогодней кухне все равны, пока не объявлен шеф-повар. )))
Так что, давайте обойдемся без челобитной))

Давайте. Тем более, что ничего не помешает мне побить и потом!

2017-12-21 в 10:21

Внеземное удовольствие Господина, 74 года

Абрамцево, Россия

Ольга Штурм, я именно об этом.

Но человек, опубликовавший рецепт, считает, что кальмаров надо тушить целый час.
А остальные недоумки прочитают и так и сделают. Ведь рецепт опубликован на популярном сайте ))

2017-12-21 в 10:21

Ольга Штурм, 49 лет

Барнаул, Россия

Кстати мойонез не ем и вам не советую..

Заправка сметаной 10%
И ложка горчицы, это в зимний..

2017-12-21 в 10:22

Кошачья Мята, 49 лет

Москва, Россия

Дон Стафо, 47 лет
Москва, Россия
Гранатовый не люблю.
Косточки от граната не эстетично сплевывать за праздничным столом!
2017-12-21 в 09:55

Есть сорт граната без косточек, вернее там косточка мягкая

2017-12-21 в 10:22

Внеземное удовольствие Господина, 74 года

Абрамцево, Россия

Самый шедевр- это салаты, в которых есть продукты, которые не варили, а жарили. Вот это вообще треш полный.
Там и так изначально все в масле плавает, так это ещё майонезом зальют.

2017-12-21 в 10:23

Кот, 47 лет

Москва, Россия

Через час тушения из кальмара можно делать автомобильные шины.

2017-12-21 в 10:23

Ольга Штурм, 49 лет

Барнаул, Россия

Не люблю много составляющие салаты..

Типа винегрет зимний итд..
Два три ингридиента и баста..

Для домашних один фиг зимний делать..

2017-12-21 в 10:24

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Ольга Штурм, 41 год
Барнаул, Россия
Кстати мойонез не ем и вам не советую..

Заправка сметаной 10%
И ложка горчицы, это в зимний..

Мой совет: Сметана, соль, специи, рубленная зелень.

2017-12-21 в 10:24

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Кошачья Мята, 37 лет
Москва, Россия

Не знал. Честно и пробовать гранат с "мягкими" косточками не хочу!

2017-12-21 в 10:26

Ольга Штурм, 49 лет

Барнаул, Россия

Дон Стафо

Так тоже делаю, смотря какой салатик..

Если яица присутствуют, то горчица нормально идёт..

Если домашние бастуют, то перемешиваю..
Треть майонеза а две трети сметаны и зелень..

2017-12-21 в 10:27

Opupen, 47 лет

Новосибирск, Россия

Оль просто ты кухонный лентяй.))

2017-12-21 в 10:28

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

А пост заметили, что Бло пост кинула и свалила....

2017-12-21 в 10:30

Ольга Штурм, 49 лет

Барнаул, Россия

Опупен

Идите в баню;)
Вас от стола отлучили!!!

2017-12-21 в 10:34

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Ольга Штурм, 41 год
Барнаул, Россия

Успокойся. 2-3 ингредиента это правильно.
Рис и рыба. Вино и сыр. Дыня и хамон.
Ты в тренде!

2017-12-21 в 10:38

Внеземное удовольствие Господина, 74 года

Абрамцево, Россия

Бло кальмаров тушит )))

2017-12-21 в 10:45

Opupen, 47 лет

Новосибирск, Россия

Оль ты такая смелая когда я не в Барнауле)) .

2017-12-21 в 10:49

Ев-Гений :), 44 года

Москва, Россия

Извращенцы, можно просто сварить телячую ногу целиком на кости, и под пиво, и вкусно Ирина все праздники хватит

2017-12-21 в 10:50

Деревце, 37 лет

, Россия

Есть рецепты где кальмар тушить я час на медленном огне.
Недавно смотрела программу.именитый шеф повар готовил кальмара таким образом. Уточнил специально, что кальмар иногда готовится долго и сейчас буду готов

Италия именно так.долгое тушение

2017-12-21 в 10:54

Деревце, 37 лет

, Россия

А если вы не знаете об этом и считаете дураками всех, кто кальмар не готов витамин за 3 минуты, то сами дураки и есть 😊

2017-12-21 в 10:55

Деревце, 37 лет

, Россия

Ппц что написала. .😀😃

2017-12-21 в 10:55

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Ев-Гений :), 36 лет
Москва, Россия
Извращенцы, можно просто сварить телячую ногу целиком на кости, и под пиво, и вкусно Ирина все праздники хватит

От лица извращенцев сайта благосклонно принимаем твое приглашение на все праздники!

2017-12-21 в 10:57

Ев-Гений :), 44 года

Москва, Россия

Деревце🌳 ;
Кальмыры выгоняют не меньше креветок при готовке, а потому это надо покупать уже готовым!

2017-12-21 в 10:59

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Деревце, 39 лет
, Россия
А если вы не знаете об этом и считаете дураками всех, кто кальмар не готов витамин за 3 минуты, то сами дураки и есть 😊

Велика и магуча Русисская Языка! Самая ею частца пользуватца!

2017-12-21 в 10:59

Opupen, 47 лет

Новосибирск, Россия

Варить или тушить кальмара это извращение! Его ток обдают кипятком, и жарят в жирном масле!

2017-12-21 в 11:01

Деревце, 37 лет

, Россия

Ев-Гений, забыла когда готовила кальмары, мне они не очень нравятся, безвкусная еда.

2017-12-21 в 11:01

Внеземное удовольствие Господина, 74 года

Абрамцево, Россия

Деревце, ну можно и картошку варить 3 часа ))

Есть нормы тепловой обработки продуктов. Если их нарушать, то получится что-то нибудь несъедобное.

2017-12-21 в 11:02

Деревце, 37 лет

, Россия

Рецепт показывал именитый шеф с большим опытом и знанием дела.

2017-12-21 в 11:04

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Внеземное удовольствие Господина, 37 лет
Москва, Россия

Сколько людей, столько и рецептов.
А каким ты видишь идеальный новогодний стол?

2017-12-21 в 11:06

Ольга Штурм, 49 лет

Барнаул, Россия

Opupen

Ну это вообще никуда..
Только притушивать в сливках, дабы избежать дополнительную тепловую обработку..

А то можно как Куст и по пять часов варить..

Только что там полезного останется??

2017-12-21 в 11:08

Дон Стафо, 55 лет

Москва, Россия

Не вари кальмаров, Бло.
Даже Светлости назло...
А делись ка "Костью"-
С Новогодней злостью!

2017-12-21 в 11:08

Opupen, 47 лет

Новосибирск, Россия

Оль ну когда ты суп трое суток вариш там же полезное что то остаётся?)) и вполне питательно получается))

2017-12-21 в 11:14

Деревце, 37 лет

, Россия

Посмотрела описание салата кость.
Редкостное дерьмо.💩
Отварные яйца+креветки+авокадо+майонез 💩

2017-12-21 в 11:16

Ольга Штурм, 49 лет

Барнаул, Россия

Opupen

Не трое а двое!!!

И вообще..
Не будет вам больше куриной похлёбки(

Забастовка!!!

2017-12-21 в 11:22

Деревце, 37 лет

, Россия

Из калориных и жирных мне понравился этот рецепт.
Сочетание продуктов норм.
Отварные мясо, шампиньоны обжаренные, картофель, маринованный огурец, домашний майонез

Думаю как-нибудь приготовить. Только свинину заменю на говядину, которая долго верилось, как на холодец

2017-12-21 в 11:38

Кот, 47 лет

Москва, Россия

Трое суток суп????? Можно рецепт озвучить супа?
Поэтому мне нравится многое из тайской кухни. Все готовится быстро и на 1 раз. Никаких лишних жиров и варок-пережарок. .

2017-12-21 в 11:47

Ольга Штурм, 49 лет

Барнаул, Россия

Кот

Да там свинные мосолики я два дня с перерывами варила, так как мы в разъездах были и к плите попадала набегами;)))

Не слухай его;)
Наговорит;)))

2017-12-21 в 11:53

Кот, 47 лет

Москва, Россия

Аааа :) подумала на хашламу, но так там тоже не трое суток точно :)

2017-12-21 в 12:01

Леди Ференджи, 48 лет

Москва, Россия

Какие все правильные, фу, прям!
У меня застолье классическое с оливье и холодцом, с селедкой под шубой и много всяка разна закусок.
Любимые салаты:

http://www.say7.info/cook/recipe/785-Salat-Morkovka.html

http://moysup.ru/salaty-s-gribami/griby-na-polyane-salat-325/

Во втором добавила лук красный.

2017-12-21 в 12:02

Кот, 47 лет

Москва, Россия

Леди не все :) я люблю классический русский стол на нг. Как то жадеита Самуи оливье строгали :) продвину ингредиентов пришлось из России тащить :)

2017-12-21 в 12:10

Кот, 47 лет

Москва, Россия

Даже на»»» т9 земля ему пуховик блин.

2017-12-21 в 12:11

Анаконда, 48 лет

Орел, Россия

Авакадо нельзя совмещать с майонезом, будет что то жирное маслянистое

2017-12-21 в 12:16

Халва, 38 лет

Москва, Россия

Таз селёдки под шубой! И пусть весь мир подождёт...

2017-12-21 в 12:17

Леди Ференджи, 48 лет

Москва, Россия

Последние 5 лет мы на НГ уезжаем с друзьями, поэтому холодец варю и собираю стол на Рождество-
)

2017-12-21 в 12:17

Чех, 48 лет

Москва, Россия

Кот скорее хаш. Хашлома это другое

2017-12-21 в 13:31

Dean, 41 год

Москва, Россия

Рабу повару надо платить 40 руб.в месяц с проживанием)))

2017-12-21 в 23:16