BDSMPEOPLE.CLUB

Truepain

Truepain, 40 лет

Москва, Россия

Была 29-09-2021 в 13:24

О голодной зиме

Происходит что-то странное...Может я что-то пропустила? Может это тайная инфа распространенная между "своими"?
Понимаю, когда у людей фазенда, все лето рабы сеяли/пахали, теперь надо урожай сохранить, но ведь нет же, и те у кого нет личного надела едут на рынки и тащат ящиками(!) всякое разное на консервацию.

Зачем??? Вот объясните мне. Обещается голод?Война?Пора рыть бункер?
Где все это хранят в среднестатистической квартире?
Вы делаете заготовки в 50 трехлитровых банок компота?;)
Делитесь рецептами, а то я что-то нервничаю, может и мне надо?;)

2018-08-22 в 07:38

Добавить комментарий

Rush, 47 лет

Москва, Россия
Ну вкусно же и всегда есть чем закусить.

2018-08-22 в 07:42

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Rush,

Да кто спорит-то, что не вкусно, но объемы-то какие...Вы вот сколько закусона за зиму можете употребить?

2018-08-22 в 07:44

Оветганна ;), 74 года

Красноярск, Россия
У меня фазенда.
по затратам отбивается уже второй год. Потому что в Крске жратва дорогая и невкусная. А своя - хотя бы вкусная.
Экономия затрат на хавчик чисто в деньгах - где-то треть. И даже больше.
Но я все замораживаю. У меня спец морозилка под заготовки. Если прибивает на компот зимой - берешь и варишь. Офигенно из своих яблок, смородины и вишни. С минимумом сахара и практически без кипячения.

2018-08-22 в 07:46

ksyzy, 38 лет

Москва, Россия
Вот тоже непонимаю всех этих заморочек... Но мамаино варенье заходит на ура!

2018-08-22 в 07:46

Rush, 47 лет

Москва, Россия
Трупэйн,
Если это что то типа аджики, которую Шатс делает, то банку за вечер))

2018-08-22 в 07:47

Чулкоffª, 64 года

Москва, Россия
Запас, он жрать не просит.

2018-08-22 в 07:47

Regina, 45 лет

Астрахань, Россия
Я яблочный джем варю и помидоры консервировала
И варенье из слив
И ещё я люблю икру овощную

2018-08-22 в 07:48

Джонни-Creamy., 30 лет

Минск, Беларусь
50 банок это мало 150 это да.)

2018-08-22 в 07:48

Заразочка, 56 лет

Санкт-Петербург, Россия
Варю ягодную пятиминутку, получаются практически свежие ягоды с минимум сахара и максимумом сохранённых витаминов, такое в магазине не купишь.

2018-08-22 в 07:49

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Оветганна,

А что выращиваете?

2018-08-22 в 07:51

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Rush,

Большая банка-то?;)

2018-08-22 в 07:53

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Чулкоff,

Есть не просит, а места просит. Где храните запасы?;)

2018-08-22 в 07:54

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Джонни,

Ты же лопнешь, деточка ©

2018-08-22 в 07:55

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Regina,

К тебе один единственный вопрос. Хде???! )))

2018-08-22 в 07:56

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Заразочка,

А какие ягоды варите?

2018-08-22 в 07:56

Джина Хозяина ДедСада, 72 года

Лунд, Швеция
Замораживаю, варю, консервирую, храню в холодильнике в сыром виде)). У нас гараж и подвал, и кладовка в квартире. Было бы что хранить)

2018-08-22 в 07:56

Rush, 47 лет

Москва, Россия
Трупэйн,
0, 7 все рассчитано))

2018-08-22 в 07:57

Gee Su (Джи Су), 45 лет

Абрамцево, Россия
Варю варенье, много. Чтобы зимой для блинчиков и творога было.
А также - огурцы консервирую и немного помидоры.

Голод не страшен, если что)

P.s.Зачем - не знаю, так бабушка делала и мама. Когда начинается сезон этого всего, пока не сделаю прям на душе не спокойно))

2018-08-22 в 07:57

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Джина Хозяина ДедСада,

Для вас это необходимость или из любви у искусству? Это же сколько времени и сил нужно...

2018-08-22 в 07:58

Оветганна ;), 74 года

Красноярск, Россия
на запас - в основном ягоду. Еще цветная капуста и кабачки.
Помидоры, огурцы - съедаем сразу. Тем более, помидоры нормально хранятся и так - до октября практически.

2018-08-22 в 07:59

Rush, 47 лет

Москва, Россия
Вот, кстати, отличный критерий для выбора себе женщины.
Одни овощи консервируют, другие туфли))

2018-08-22 в 08:00

Джонни-Creamy., 30 лет

Минск, Беларусь
Да не оно кажется, не лопнешь.)

2018-08-22 в 08:00

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Rush,

Такс, посчитаем...Если по банке через день три месяца 15*3*0.7=31, 5 л или 45 банок О_о Ну вы и...здоровый мужчина ;)))

2018-08-22 в 08:01

Оветганна ;), 74 года

Красноярск, Россия
С августа до ноября покупается только мясо, растительное масло и всякая там экзотика типа арбузов и дынь.

2018-08-22 в 08:01

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Gee Su,

Крепка в нас память предков

2018-08-22 в 08:02

Оветганна ;), 74 года

Красноярск, Россия
Rush, 40 лет
Москва, Россия

Вот, кстати, отличный критерий для выбора себе женщины.
Одни овощи консервируют, другие туфли))
***
А если и то и другое...?

2018-08-22 в 08:02

Джина Хозяина ДедСада, 72 года

Лунд, Швеция
Truepain, все в пределах разумного) Никто сутками на кухне не живет. Специально подобрала рецепты простые и вкусные. Да и если, у нас те же абрикосы бесплатны растут на каждом шагу, грех не сделать из них мое любимое варенье)

2018-08-22 в 08:03

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Оветганна,

А кабачки тоже в заморозку? Там же вода одна.

2018-08-22 в 08:03

Лотосовые Ножки, 46 лет

Москва, Россия
По нынешней жизни не только консервировать начнешь, а и хлеб печь, и колбасу делать...
А про неадекватное количество, мне кажется, это у россиян уже врожденное, именно на случай войны.
Потом, весной все несъеденное выкидывается, чтобы банки освободить под новые запасы к осени.

2018-08-22 в 08:04

Rush, 47 лет

Москва, Россия
Трупэйн,
Маленький и прожорливый))

2018-08-22 в 08:04

Rush, 47 лет

Москва, Россия
Оветганна,
То это свитчизм))

2018-08-22 в 08:05

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Rush,

А то! Особенно для мужчин, которые зимой из России не ногойXD

2018-08-22 в 08:05

ручная сонечка🐦 ;, 45 лет

Абрамцево, Россия
Морозим ягоды, фрукты и овощи на зиму. Консервацию, кроме огурцов и соков, давно никто не хочет есть.

2018-08-22 в 08:06

Джина Хозяина ДедСада, 72 года

Лунд, Швеция
Оветганна ;), арбузы и дыни у нас тоже свои))

2018-08-22 в 08:06

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Джина Хозяина ДедСада,

Все равно вы герой. Снимаю шляпу.

2018-08-22 в 08:06

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Лотосовые Ножки,

Вот хлеб я пеку. Это вкусно и просто люблю.

2018-08-22 в 08:08

Лотосовые Ножки, 46 лет

Москва, Россия
Да, кстати, из переросших огурцов получается отличный салат по-корейски. Как из морковки, только вместо нее огурцы.
Может кому актуально)))

2018-08-22 в 08:08

Regina, 45 лет

Астрахань, Россия
Лотосовые, мне актуалтно(

Боль, два балкона и подпол дачи.

2018-08-22 в 08:09

Rush, 47 лет

Москва, Россия
Трупэйн,
Ну знаете, я Россию с собой вожу, всем показываю.

2018-08-22 в 08:09

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Regina,

Я не про хранение. Где мое варенье?!))))

2018-08-22 в 08:10

Gee Su (Джи Су), 45 лет

Абрамцево, Россия
Лотосовые Ножки, 39 лет
Москва, Россия

Там же семечки

2018-08-22 в 08:11

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Ручная сонечка,

А овощи какие морозите?

2018-08-22 в 08:14

Лотосовые Ножки, 46 лет

Москва, Россия
Джи Су, так когда на терку станете натирать, до семечек недоходите. Надо как бы только обтесать огурчик об терку вдоль длины))

2018-08-22 в 08:15

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Вот и рецептики с лайфхаками пошли.

Лотосовые Ножки,

Спасибо!)

2018-08-22 в 08:17

Gee Su (Джи Су), 45 лет

Абрамцево, Россия
Rush, 40 лет
Москва, Россия
Вот, кстати, отличный критерий для выбора себе женщины.
Одни овощи консервируют, другие туфли))

--
Туфли тоже) одно другому не мешает

2018-08-22 в 08:18

Оветганна ;), 74 года

Красноярск, Россия
Truepain
Молодые кружками режу и в быструю заморозку. Потом 10-15 минут на пару нормально получается. Или для семьи в рагу покрошить.
Перец болгарский еще отлично морозится на готовку. Помидорки.
Арбузы у меня не вырастают. Микроклимат не тот на участке.
дыня в этом году случайно одна в парнике взошла - так и оставила ее с огурцами. Посмотрим что получится :))
...так-то я извращенка. в этом году сделаю вторую попытку огурцов на подоконнике) В прошлом году почти получилось. Но кое-кто угробил их пока я в Китае была :)

2018-08-22 в 08:18

qant1213, 43 года

Новосибирск, Россия
По ходу, мне одной консервировать кроме мха не чего. 🤣
Экономической выгоды для меня по заготовкам нет, больше е@атни, поэтому просто заказываю определенных производителей плодово-овощных консервов.

2018-08-22 в 08:20

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Оветганна,

Спасибо, с кабачками надо попробовать.
Ну мы все немного такие))) У меня помидоры черри на балконе росли, весьма успешно.)

2018-08-22 в 08:22

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
gant1213,

Исландский мох вроде сушат и чай с ним заваривают XD У вас не такой?)

2018-08-22 в 08:25

Меатида, 51 год

Москва, Россия
Я делаю заготовки на зиму.
А все потому что, мне не лень, и я умею это делать. В этом году - варенья, компоты, помидоры и огурчики. Еще думаю о лечо и "тещенным языком ". Жаль времени на все не хватает.

2018-08-22 в 08:27

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Меатида,

А в чем смысл компота?Не проще варенье, а потом разбавлять, а то воду закатываешь ведь.

2018-08-22 в 08:29

mein Schatz, 44 года

Москва, Россия
По 50 банок конечно не делаю, но да, без аджики жить не могу))
Вот у меня идут хорошо соленные и квашенные огурцы с помидорами
Купить можно, но это будет не так вкусно это раз, во вторых в разы дороже.
Вот на 1, 5 л банку идет 1 кг помидор, сейчас ее можно взять по рублей 40 в среднем.
Зимой же поллитровая баночка стоит порядка 200 рублей. Умножить на 3 (чтобы тот же кг получился) выйдет 600 р. Есть же разница 40-600?

Но в моей семье все привереды, магазинное не вкусное есть не бу
Моченные яблоки и помидоры в Москве найти вообще не реально, несъедобное вообще.
И еще, например минус 35 зимой, я предпочту вообще из дома не выходить, и даже при почти пустом холодильнике всегда найду что приготовить

2018-08-22 в 08:30

qant1213, 43 года

Новосибирск, Россия
Truepain, 33 года
Москва, Россия
gant1213,

Исландский мох вроде сушат и чай с ним заваривают XD У вас не такой?)
****
Аборигены раньше собирали мох какой-то ( в ботанике я не сильна))), иван-чай собирают, но я против комаров и мошек))), поэтому в сборах природных даров не участвую.

2018-08-22 в 08:31

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
mein Schatz,

А рецептик моченых яблок будет? А то что-то прям слюнка набежала -_-

2018-08-22 в 08:33

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
gant1213,

Так пока иван-чай сушится они все расползаются;))

2018-08-22 в 08:34

Меатида, 51 год

Москва, Россия
Truepain
У меня не пьют разбавленные варенья. Фигня это, а не компот.
А так как у нас все южане, то знают толк в домашних закрутках

2018-08-22 в 08:36

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Меатида,

А храните в погребе? Вам памятник надо при жизни поставить О_о Вы своих домашних привлекаете? Или это индивидуальное творчество?

2018-08-22 в 08:37

qant1213, 43 года

Новосибирск, Россия
Truepain, 33 года
Москва, Россия
gant1213,

Так пока иван-чай сушится они все расползаются;))
*

Пока его собираешь, они жрут поедом и плевать хотели, чем ты там намазан 🤣

2018-08-22 в 08:38

ручная сонечка🐦 ;, 45 лет

Абрамцево, Россия
Truepain, из овощей: морковь (натерная), цветная капуста и брокколи, перец болгарский, кабачки (нарезанные кубиками), баклажаны, огурцы. Кстати, огурцы потом в окошке, пахнут летом необыкновенно)

2018-08-22 в 08:38

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
gant1213,

Главное идти собирать с более вкусными товарищами.)
Тогда не покусают))

2018-08-22 в 08:40

Меатида, 51 год

Москва, Россия
Truepain
Муж привлечен в процесс на все 100..
И моет и таскает и помогает и потом все это жрет

2018-08-22 в 08:42

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Меатида,

О! Ну тогда другой разговор, а то как представлю в одиночку...О_о

2018-08-22 в 08:43

qant1213, 43 года

Новосибирск, Россия
Truepain, 33 года
Москва, Россия
gant1213,

Главное идти собирать с более вкусными товарищами.)
Тогда не покусают))
*
😂😂😂Я как раз такой товарищ, сосуды близко очень.

2018-08-22 в 08:44

Меатида, 51 год

Москва, Россия
Truepain
Мне одной даже лучше, никто под руку не пиздит

2018-08-22 в 08:44

mein Schatz, 44 года

Москва, Россия
Truepain, да легко) правда они то как раз готовятся дольше всех.
делаю двумя способами, просто яблоки. и в капусте. В капусте получаются сочнее. Там все просто, капуста квасится самым обычным способом. шинкуется капуста, морковь, перемешивается с рассолом (на 3 кг капусты - 1 л рассола - 1 ст ложка соли) на дно кастрюли выкладываю листья смородины, вишни или винограда потом слой капусты, потом слой яблок, снова капуста и снова листья смородины, вишни или винограда, заливаю рассолом 3-4 дня при комнатной темп, потом убрать в холодной место (холодильник или балкон если уже) через месяц-полтора яблочки будут готовы, капуста готова будет уже недельки через две.

А второй способ еще проще, все тоже самое, только без капусты.
Яблоки должны быть зелеными (зимние сорта) ну что бы не гнилыми были, а то одно яблочко такое, всю кастрюлю может испортить

2018-08-22 в 08:45

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Ручная сонечка,

А мороженные огурцы потом куда?

2018-08-22 в 08:46

Быдлов Р.А., 41 год

Москва, Россия
Секс сексом, но огурец хрустящий всегда должен быть ☝🏻

2018-08-22 в 08:46

mein Schatz, 44 года

Москва, Россия
Меатида, 43 года
Москва, Россия

Truepain
Мне одной даже лучше, никто под руку не пиздит

Аналогично, я вообще все по дому люблю в одиночку делать, чужие мысли в слух дезориентируют как-то

2018-08-22 в 08:47

Белое безмозглое, 38 лет

Москва, Россия
Я принципиально без фазенды ( точнее, без двух). Но я паразит: вокруг много добрых людей, которые привозят со своих фазенду мне на хату. Причем, часто уже готовое. Консервы в ассортименте стоят на крыше кухни вперемежку с хорошим алкоголем, в рядочек. Это красиво, когда интерьер можно сожрать. У меня и люстра такая, из которой все бухают;))

Сама желаю только пастилу, преимущественно, яблочную. Она много места не занимает, жутко полезна и пользуется популярностью у юных спортсменок. Раньше я покупала, но свое ни в какое сравнение не идет. Ну и ягодки/грибочки в морозилку кидаю . А осенью-традиционный выезд за клюквой. Но это больше за драйвом, ведь верховое болото -это отдельный мир... хотя мешок ягод всё равно тащить приходится

2018-08-22 в 08:47

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
mein Schatz,

Оооо! Я фсе...-_- Как теперь дожить до обеда, а?))
Спасибо!

2018-08-22 в 08:48

Белое безмозглое, 38 лет

Москва, Россия
Пастилу не только желаю но и делаю, долбаный т9!

2018-08-22 в 08:49

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Белое безмозглое,

Рецептик пастилы в студию!
А что у тебя за люстра? Сфоткай мне плиз, интересно очень.
Мы осенью за грибами ходим, за клюквой ни разу не ходила, а за грибами люблю, но это тоже больше отдых.

2018-08-22 в 08:52

ручная сонечка🐦 ;, 45 лет

Абрамцево, Россия
Truepain
А мороженные огурцы потом куда?
***
Целиком отправляю молодые огурчикики в морозилку. Потом, без разморозки, его на терку и в окрошку.)

2018-08-22 в 09:10

Оветганна ;), 74 года

Красноярск, Россия
...и вот что показательно - с вопроса "нафига оно надо вы что - сбрендили" мы плавно съезжаем на рецепты :))))
Я вот лесные все эти собирательства не люблю(( Я тот самый вкусный товарищ((

2018-08-22 в 09:11

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Ручная сонечка,

Зимняя окрошка это идея

2018-08-22 в 09:13

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Оветганна,

Ну тут уже аппетит пошел разгуливаться XD А потом я же не противник, просто мне слабо и лень, но в небольших количествах, почему нет?)

2018-08-22 в 09:15

Принадлежу себе, 52 года

Ростов-на-Дону, Россия
Свое не только вкуснее, для меня одним из преимуществ заставленного банками погреба являестся простота приема спонтанных гостей ))) время готовности закуски стремится к минимуму)))

А вообще - привычка, наверно.

2018-08-22 в 09:27

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Принадлежу себе,

Т.е. вы заготавливаете в основном для гостей?

2018-08-22 в 09:47

Принадлежу себе, 52 года

Ростов-на-Дону, Россия
Не только, конечно.
Мои тоже все любят похрумстеть домашнее.
Старший сын, кстати, купорку и летом мечет - говорит, что так - морально вкуснее, ибо зимой все, а он - летом.

2018-08-22 в 09:52

Лотосовые Ножки, 46 лет

Москва, Россия
Как было написано в одной старинной английской книге житейских советов - если к вам неожиданно нагрянули гости, спуститесь в подвал, возьмите копченую баранью ногу...

Прям любимая цитата моя "возьмите баранью ногу" Ну а что, у всех ведь в подвалах копченые бараньи ноги всят... 😂

2018-08-22 в 10:03

Белое безмозглое, 38 лет

Москва, Россия
Труш, я в сушилке делаю. Если из яблок, то их на 2 мин в кипящую воду, чтоб шкура хорошо слезала, удаляю огрызок и через мясорубку. Получившуюся жижу раскладываю по поддонам. Забываю на 10 часов. Ну и все. Можно также со сливой, грушей, мы из вращались, делали киви-банан, причем клали сперва банан, а потом жизней их киви поверху рисовали, получалось креативненько. Но это доя извращенцев, мы и блины с рисунками печем

2018-08-22 в 10:04

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Лотосовые Ножки,

Ооо! Мне точно не држить до обеда(( Баранья нога...ммм...

2018-08-22 в 10:32

Truepain, 40 лет

Москва, Россия
Белое безмозглое,

Спасибо! Попробую, интересно очень.

2018-08-22 в 10:33

Все записи автора

Дневники

Начало

О сайте

Соглашение о предоставлении услуг

Служба поддержки

Полная версия сайта